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六溴环十二烷和四溴双酚A的同时测定及其在湖北省动物源性食品中残留水平评估

摘要第8-10页
ABSTRACT第10-11页
缩略语表第12-14页
第一章 绪论第14-26页
    1.1 HBCD和TBBPA的理化性质第14-15页
        1.1.1 HBCD的理化性质第14-15页
        1.1.2 TBBPA的理化性质第15页
    1.2 HBCD和TBBPA的应用第15-16页
        1.2.1 HBCD的应用第15-16页
        1.2.2 TBBPA的应用第16页
    1.3 HBCD和TBBPA的危害第16-19页
        1.3.1 HBCD的危害第16-17页
            1.3.1.1 肝脏毒性第16-17页
            1.3.1.2 神经毒性第17页
            1.3.1.3 内分泌毒性第17页
            1.3.1.4 对生物体的毒性第17页
        1.3.2 TBBPA的危害第17-19页
            1.3.2.1 对内分泌的干扰作用第18页
            1.3.2.2 对生物体的毒性第18-19页
    1.4 HBCD和TBBPA的分析方法第19-22页
        1.4.1 HBCD的分析方法第19-21页
            1.4.1.1 HBCD的前处理方法第19-20页
            1.4.1.2 HBCD的仪器分析方法第20-21页
        1.4.2 TBBPA的分析方法第21-22页
            1.4.2.1 TBBPA的前处理方法第21页
            1.4.2.2 TBBPA的仪器分析方法第21-22页
    1.5 HBCD和TBBPA的污染水平第22-25页
        1.5.1 HBCD的污染水平第22-24页
            1.5.1.1 大气与室内空气中HBCD的污染水平第22页
            1.5.1.2 水体和沉积物中HBCD的污染水平第22-23页
            1.5.1.3 生物体内HBCD的污染水平第23页
            1.5.1.4 人体内HBCD的污染水平第23-24页
        1.5.2 TBBPA的污染水平第24-25页
            1.5.2.1 土壤和底泥中TBBPA的污染水平第24页
            1.5.2.2 大气中TBBPA的污染水平第24页
            1.5.2.3 水体中TBBPA的污染水平第24页
            1.5.2.4 生物体内TBBPA的污染水平第24页
            1.5.2.5 人体内TBBPA的污染水平第24-25页
    1.6 本研究的目的、意义及内容第25-26页
第二章 HBCD和TBBPA分析方法的研究第26-39页
    2.1 材料与方法第27-28页
        2.1.1 试验材料第27-28页
            2.1.1.1 试验样品第27页
            2.1.1.2 标准品和标准应用溶液的配制第27-28页
            2.1.1.3 主要试剂第28页
            2.1.1.4 主要仪器第28页
    2.2 实验方法第28-32页
        2.2.1 试验准备第28页
        2.2.2 前处理方法第28-30页
            2.2.2.1 提取第28-29页
            2.2.2.2 净化第29-30页
        2.2.3 仪器测定条件第30-31页
            2.2.3.1 色谱条件第30页
            2.2.3.2 质谱参数第30-31页
        2.2.4 结果计算第31-32页
    2.3 结果与分析第32-38页
        2.3.1 前处理方法的优化第32-33页
        2.3.2 目标物流出体积的确定第33页
        2.3.3 本试验方法可行性分析第33-38页
            2.3.3.1 线性范围第33-34页
            2.3.3.2 平均相对响应因子第34-35页
            2.3.3.3 检出限及定量限第35页
            2.3.3.4 方法的回收率和精密度第35-36页
            2.3.3.5 挪威鱼类考核样的测定第36-38页
    2.4 结论第38-39页
第三章 湖北地区动物性食品中TBBPA和HBCD污染水平评估第39-58页
    3.1 材料与方法第39-42页
        3.1.1 样品采集第39-41页
        3.1.2 样品分析第41页
        3.1.3 质量控制第41页
        3.1.4 数据处理第41页
        3.1.5 居民摄入量的评估第41-42页
    3.2 结果与分析第42-53页
        3.2.1 不同类动物性样品中HBCD和TBBPA的污染水平第42-46页
            3.2.1.1 鱼类样品第42-43页
            3.2.1.2 肉类样品第43-44页
            3.2.1.3 蛋类样品第44-45页
            3.2.1.4 乳类样品第45-46页
        3.2.2 不同地区动物性样品中HBCD和TBBPA的污染水平第46-50页
            3.2.2.1 湖北西部地区第47-48页
            3.2.2.2 湖北中西部地区第48-49页
            3.2.2.3 湖北中东部地区第49-50页
            3.2.2.4 湖北东部地区第50页
        3.2.3 湖北地区HBCD和TBBPA的污染特征第50-52页
        3.2.4 与国内外HBCD和TBBPA污染水平的比较第52-53页
            3.2.4.1 与其它省份HBCD和TBBPA污染水平的比较第52页
            3.2.4.2 与国外HBCD和TBBPA污染水平的比较第52-53页
    3.3 讨论第53-57页
        3.3.1 湖北地区居民HBCD和TBBPA每日摄入估量第53-55页
        3.3.2 HBCD三种异构体在动物性食品中的特异性分布第55-56页
        3.3.3 控制HBCD和TBBPA污染的建议第56-57页
    3.4 结论第57-58页
参考文献第58-66页
致谢第66-67页
附录 (攻读硕士学位期间发表及待发表的论文)第67页

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