深海中产蛋白酶菌株的筛选及酶学性质分析
| 摘要 | 第1-5页 |
| abstract | 第5-9页 |
| 1 前言 | 第9-21页 |
| ·海洋环境 | 第9页 |
| ·海洋微生物分类 | 第9-11页 |
| ·海洋细菌 | 第10-11页 |
| ·海洋细菌多样性研究及意义 | 第11页 |
| ·低温微生物 | 第11-14页 |
| ·低温微生物的分布 | 第11-12页 |
| ·低温微生物的适冷机制 | 第12-14页 |
| ·冷适酶及适冷机制 | 第14-15页 |
| ·冷适酶 | 第14-15页 |
| ·冷适酶的适冷机制 | 第15页 |
| ·蛋白酶分类及作用特点 | 第15-17页 |
| ·金属蛋白酶 | 第16页 |
| ·丝氨酸蛋白酶 | 第16页 |
| ·天冬氨酸蛋白酶 | 第16页 |
| ·半胱氨酸蛋白酶 | 第16-17页 |
| ·冷适酶的应用 | 第17-20页 |
| ·冷适蛋白酶的研究现状 | 第17-18页 |
| ·冷适蛋白酶研究方面的不足 | 第18-19页 |
| ·冷适蛋白酶的应用 | 第19-20页 |
| ·本课题立题背景和意义 | 第20-21页 |
| 2 材料和方法 | 第21-36页 |
| ·实验材料 | 第21-27页 |
| ·菌株和质粒 | 第21页 |
| ·工具酶及相关试剂 | 第21-23页 |
| ·主要仪器和设备 | 第23-24页 |
| ·培养基和主要溶液 | 第24-27页 |
| ·实验所用引物 | 第27页 |
| ·实验方法 | 第27-36页 |
| ·产蛋白酶菌株的筛选 | 第27-28页 |
| ·菌株鉴定 | 第28-32页 |
| ·发酵时间对菌株生长及产酶的影响 | 第32页 |
| ·菌株发酵培养基组分的优化 | 第32-33页 |
| ·菌株发酵培养条件的优化 | 第33-34页 |
| ·菌株酶学性质的研究 | 第34-36页 |
| 3 结果与讨论 | 第36-49页 |
| ·产蛋白酶菌株的筛选 | 第36-37页 |
| ·蛋白酶生产菌株的初筛 | 第36页 |
| ·蛋白酶生产菌株的复筛 | 第36-37页 |
| ·菌株鉴定 | 第37-40页 |
| ·菌株的形态学观察 | 第37页 |
| ·生理生化特性 | 第37-38页 |
| ·系统发育树分析 | 第38-39页 |
| ·鉴定结果 | 第39-40页 |
| ·培养时间对菌株生长及产酶的影响 | 第40页 |
| ·菌株发酵培养基组分的优化 | 第40-45页 |
| ·碳源试验 | 第40-41页 |
| ·氮源试验 | 第41-43页 |
| ·不同浓度NaCl对蛋白酶活的影响 | 第43-44页 |
| ·正交试验确定最佳发酵培养基 | 第44-45页 |
| ·菌株发酵条件的优化 | 第45-49页 |
| ·pH对蛋白酶活的影响 | 第45-46页 |
| ·接种量对蛋白酶活的影响 | 第46-47页 |
| ·种龄对蛋白酶活性的影响 | 第47页 |
| ·装液量对蛋白酶活性的影响 | 第47-48页 |
| ·正交试验确定最佳发酵条件 | 第48-49页 |
| 4 蛋白酶的酶学性质 | 第49-56页 |
| ·(NH_4)_2SO_4分级沉淀条件的确定 | 第49页 |
| ·蛋白酶酶学性质的分析 | 第49-56页 |
| ·酶的最适pH | 第49-50页 |
| ·酶的pH稳定性 | 第50页 |
| ·酶的最适温度 | 第50-51页 |
| ·酶的热稳定性 | 第51-52页 |
| ·金属离子对蛋白酶酶活力的影响 | 第52-53页 |
| ·不同抑制剂对蛋白酶活力的影响 | 第53-54页 |
| ·表面活性剂对蛋白酶活性的影响 | 第54-55页 |
| ·有机溶剂对蛋白酶活力的影响 | 第55-56页 |
| 5 结论 | 第56-57页 |
| 6 展望 | 第57-58页 |
| 7 参考文献 | 第58-65页 |
| 8 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第65-66页 |
| 9 致谢 | 第66页 |
