| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 绪论 | 第9-17页 |
| 一、 选题理由 | 第9-10页 |
| 二、 研究意义 | 第10页 |
| 三、 概念界定 | 第10-12页 |
| （一） 课程设置 | 第10-11页 |
| （二） 高职旅游管理专业 | 第11页 |
| （三） 澳大利亚 TAFE 学院 | 第11-12页 |
| 四、 文献综述 | 第12-15页 |
| （一） 关于高职院校旅游管理专业培养目标研究 | 第12-13页 |
| （二） 关于高职院校旅游管理专业课程结构研究 | 第13-14页 |
| （三） 关于高职院校旅游管理专业课程内容研究 | 第14页 |
| （四） 关于高职院校旅游管理专业课程设置的问题与对策研究 | 第14-15页 |
| 五、 研究方法与研究思路 | 第15-17页 |
| （一） 研究方法 | 第15-16页 |
| （二） 研究思路 | 第16-17页 |
| 第一章 高职院校旅游管理专业课程设置现状及问题 | 第17-27页 |
| 一、 培养目标 | 第17-18页 |
| （一） 培养方向定位笼统 | 第18页 |
| （二） 素质结构表述模糊 | 第18页 |
| 二、 课程结构 | 第18-24页 |
| （一） 课程类型划分不合理 | 第19页 |
| （二） 总学时过多 | 第19-20页 |
| （三） 实践课少且安排不合理 | 第20-21页 |
| （四） 选修课设置不合理 | 第21-24页 |
| 三、 课程内容 | 第24-27页 |
| （一） 课程内容重复 | 第25-26页 |
| （二） 课程内容与实际需求脱节 | 第26页 |
| （三） 课程内容缺乏地域性 | 第26-27页 |
| 第二章 高职院校旅游管理专业课程设置存在问题的原因分析 | 第27-35页 |
| 一、 政府角度 | 第27-28页 |
| （一） 能力标准缺失 | 第27页 |
| （二） 经费投入不足 | 第27-28页 |
| （三） 政策法规缺位 | 第28页 |
| 二、 高职院校角度 | 第28-33页 |
| （一） 课程设置人员组成不合理 | 第29-30页 |
| （二） 市场调研力度不够 | 第30页 |
| （三） 师资队伍不合理 | 第30-31页 |
| （四） 课程设置评价不科学 | 第31-32页 |
| （五） 校内外实践基地不完善 | 第32-33页 |
| 三、 企业角度 | 第33-35页 |
| （一） 缺乏对校内外实践基地的支持 | 第34页 |
| （二） 缺乏对教师队伍建设的帮助 | 第34-35页 |
| 第三章 高职院校旅游管理专业课程设置构建策略 | 第35-50页 |
| 一、 高职院校旅游管理专业课程设置改进策略 | 第35-43页 |
| （一） 明确培养目标 | 第35-38页 |
| （二） 调整课程结构 | 第38-40页 |
| （三） 更新课程内容 | 第40-43页 |
| 二、 高职院校旅游管理专业课程设置保障策略 | 第43-50页 |
| （一） 政府角度 | 第43-45页 |
| （二） 高职院校角度 | 第45-49页 |
| （三） 企业角度 | 第49-50页 |
| 结语 | 第50-51页 |
| 注释 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-56页 |
| 附录 | 第56-58页 |
| 攻读硕士学位期间的主要研究成果 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59页 |