紫外诱变克鲁维酵母原生质体选育发酵乳清高产酒精菌株
| 1 引言 | 第1-14页 |
| ·乳清综合利用的意义 | 第9页 |
| ·乳清综合利用的现状 | 第9-11页 |
| ·乳清的综合利用进程 | 第9-10页 |
| ·乳清在食品工业中的应用 | 第10页 |
| ·乳清在饲料工业中的应用 | 第10-11页 |
| ·乳清在化工与生化制品中的应用 | 第11页 |
| ·乙醇的生产 | 第11页 |
| ·利用乳清生产乙醇现状 | 第11-12页 |
| ·酵母菌育种方法 | 第12-13页 |
| ·常规方法育种 | 第12页 |
| ·基因工程育种 | 第12页 |
| ·诱变育种 | 第12-13页 |
| ·原生质体诱变育种 | 第13页 |
| ·本论文研究目的意义 | 第13页 |
| ·本论文研究内容 | 第13-14页 |
| 2 材料与方法 | 第14-21页 |
| ·实验材料 | 第14-15页 |
| ·试验菌种及来源 | 第14页 |
| ·培养基 | 第14页 |
| ·高渗缓冲液 | 第14-15页 |
| ·酶液 | 第15页 |
| ·其它试剂及材料 | 第15页 |
| ·主要仪器设备 | 第15页 |
| ·方法 | 第15-21页 |
| ·原生质体的制备 | 第15-16页 |
| ·原生质体再生: | 第16页 |
| ·原生质体形成率和再生率测定 | 第16页 |
| ·单因素对原生质体形成和再生的影响 | 第16-17页 |
| ·正交试验 | 第17-18页 |
| ·原生质体紫外线诱变剂量的确定 | 第18页 |
| ·酵母菌的筛选 | 第18-19页 |
| ·突变菌株的遗传稳定性试验 | 第19页 |
| ·菌株生理特性研究 | 第19-20页 |
| ·性状优良的突变菌株发酵工艺正交试验 | 第20-21页 |
| 3 结果与分析 | 第21-41页 |
| ·原生质体制备 | 第21-26页 |
| ·菌龄对原生质体形成与再生的影响 | 第21页 |
| ·酶浓度对原生质体形成与再生的影响 | 第21-22页 |
| ·酶解时间对原生质体形成与再生的影响 | 第22-23页 |
| ·酶解温度对原生质体形成与再生的影响 | 第23页 |
| ·原生质体形成与再生最佳条件的正交试验结果 | 第23-26页 |
| ·原生质体紫外线诱变时间的确定 | 第26-27页 |
| ·酵母菌的筛选 | 第27-31页 |
| ·酵母菌一级筛选 | 第27页 |
| ·酵母菌二级筛选 | 第27-30页 |
| ·酵母菌三级筛 | 第30-31页 |
| ·遗传稳定性试验 | 第31页 |
| ·ZR-20菌株生理特性的研究 | 第31-39页 |
| ·不同因素对ZR-20菌株生长的影响研究 | 第31-35页 |
| ·不同因素对发酵的影响研究 | 第35-39页 |
| ·ZR-20菌株发酵条件正交试验结果 | 第39-41页 |
| 4 讨论 | 第41-44页 |
| ·原生质体的形成、再生条件及紫外线诱变剂量的确定 | 第41-42页 |
| ·菌龄对原生质体形成与再生的影响 | 第41页 |
| ·酶浓度对原生质体形成、再生的影响 | 第41页 |
| ·酶解时间对原生质体形成与再生的影响: | 第41页 |
| ·酶解温度对原生质体形成、再生的影响 | 第41-42页 |
| ·稳渗剂对原生质体形成与再生的影响 | 第42页 |
| ·ZR-20的生理特性研究 | 第42-43页 |
| ·生长与发酵温度 | 第42页 |
| ·ZR-20菌株的生长与发酵PH值 | 第42-43页 |
| ·ZR-20菌株发酵条件的优化 | 第43-44页 |
| 5 结论 | 第44-45页 |
| 6 参考文献 | 第45-49页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第49-59页 |
| 作者简历 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60页 |
