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现代饭店顾客忠诚研究

摘要第1-9页
Abstract第9-10页
1.导言第10-18页
   ·研究的背景及意义第10-13页
   ·国内外学者的研究第13-15页
     ·国外学者的定性界定第13-14页
     ·国内学者的定量界定第14页
     ·饭店的顾客忠诚管理第14-15页
   ·研究方法第15-16页
   ·研究的内容第16-18页
2.基于情感因素的顾客忠诚与饭店管理第18-30页
   ·顾客忠诚的价值第18-21页
     ·顾客忠诚的特征第18-19页
     ·顾客忠诚的价值第19-21页
   ·顾客忠诚形成的消费者心理学解释及启示第21-24页
     ·顾客忠诚形成的心理学解释第21-23页
     ·心理学解释中得到的启示第23-24页
   ·饭店的顾客情感分享第24-26页
   ·情感分享对培养饭店顾客忠诚的作用第26-30页
3.饭店顾客忠诚的情感因素分析第30-44页
   ·顾客情感价值释义第30-32页
   ·情感价值对忠诚的驱动第32-36页
     ·培养顾客忠诚的过程分析第32-33页
     ·情感价值驱动顾客忠诚的机制分析第33-36页
   ·顾客的情感感知因素第36-42页
     ·影响顾客购买决定阶段的情感感知因素第36-38页
     ·影响顾客住宿期间的情感感知因素第38-40页
     ·顾客情感感知因素的简单归纳第40-42页
   ·顾客情感回报的因素第42-44页
4.基于情感因素的饭店顾客忠诚实证研究第44-55页
   ·模型构造的假设第44-45页
   ·实证选样与方法第45页
     ·实证选样第45页
     ·实证方法第45页
   ·结果统计与分析第45-54页
     ·信度检验第45-46页
     ·描述性统计分析第46-48页
     ·顾客情感回报与顾客情感感知价值的关系分析第48-53页
     ·对顾客初选、再选原因与不同阶段顾客所关注的价值因素的统计第53-54页
   ·假设模型的修正第54-55页
5.基于情感因素的饭店顾客忠诚的培育第55-68页
   ·现状分析及改进思路第55-56页
   ·情感冲突的控制第56-62页
     ·员工情感冲突的控制第57-59页
     ·顾客情感冲突的控制第59-62页
   ·顾客信息的整合第62-63页
     ·借助网络技术和电子商务技术建立与顾客的全面互动关系第62页
     ·从数量和质量上完善顾客信息第62-63页
     ·全过程地搜集顾客消费信息第63页
   ·服务质量的提升第63-65页
     ·对服务过程进行流程分析第64页
     ·把质量放入服务过程中第64-65页
   ·顾客情感的渗透第65-68页
     ·增强互动沟通第65-66页
     ·提供个性化服务第66页
     ·增进饭店文化的亲和力第66-67页
     ·打造积极的消费体验经历第67-68页
六、结束语第68-69页
参考文献第69-72页
附录第72-76页
致谢第76-77页
在读期间发表的论文第77-78页
学位论文评阅及答辩情况表第78页

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