| 提要 | 第1-10页 |
| 第一章 文献回顾 | 第10-17页 |
| 1. 大豆小分子多肽的特性 | 第10-12页 |
| 2. 国内外研究现状分析 | 第12-13页 |
| 3. 疲劳及其产生机制 | 第13-17页 |
| 第二章 材料与方法 | 第17-29页 |
| 1. 实验材料 | 第17-19页 |
| ·主要仪器与设备 | 第17页 |
| ·主要试剂 | 第17-18页 |
| ·主要试剂的配制 | 第18-19页 |
| ·实验动物 | 第19页 |
| 2. 实验方法 | 第19-29页 |
| ·大豆小分子多肽的制备 | 第19-20页 |
| ·实验小鼠的分组及给药方式 | 第20页 |
| ·小鼠游泳能力试验 | 第20页 |
| ·疲劳小鼠血清尿素氮含量的测定 | 第20-21页 |
| ·疲劳小鼠肝糖原含量测定 | 第21-22页 |
| ·疲劳小鼠血乳酸水平测定 | 第22-24页 |
| ·大鼠红细胞和肝组织超氧化物歧化酶（SOD）活性的测定 | 第24-26页 |
| ·小鼠T淋巴细胞转化试验 | 第26-27页 |
| ·小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验 | 第27-28页 |
| ·统计学处理 | 第28-29页 |
| 第三章 实验结果 | 第29-36页 |
| 1. 大豆小分子多肽对小鼠游泳力竭时间的影响 | 第29-30页 |
| 2. 大豆小分子多肽对疲劳小鼠血清尿素氮含量的影响 | 第30页 |
| 3. 大豆小分子多肽对疲劳小鼠肝糖原含量的影响 | 第30-32页 |
| 4. 大豆小分子多肽对疲劳小鼠血乳酸含量的影响 | 第32页 |
| 5. 大豆小分子多肽对大鼠红细胞及肝组织 SOD 活性的影响 | 第32-34页 |
| 6. 大豆小分子多肽对小鼠 T 淋巴细胞增殖能力的影响 | 第34页 |
| 7. 大豆小分子多肽对小鼠巨噬细胞吞噬能力的影响 | 第34-36页 |
| 第四章 讨论 | 第36-40页 |
| 第五章 结论 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-45页 |
| 中文摘要 | 第45-48页 |
| 英文摘要 | 第48-52页 |
| 致谢 | 第52页 |
