玉米全糖粉生产工艺中关键技术的研究
| 内容提要 | 第1-8页 |
| 第1章 绪论 | 第8-18页 |
| ·玉米加工及综合利用 | 第8-11页 |
| ·淀粉糖行业相关酶制剂 | 第11-12页 |
| ·淀粉制备葡萄糖的方法 | 第12-15页 |
| ·离子交换在制糖工业中的应用 | 第15-18页 |
| 第2章 玉米粉液化工艺的优化研究 | 第18-29页 |
| ·材料与设备 | 第18-19页 |
| ·实验方法 | 第19-21页 |
| ·实验结果与分析 | 第21-27页 |
| ·讨论 | 第27-28页 |
| ·小结 | 第28-29页 |
| 第3章 玉米粉糖化工艺的优化研究 | 第29-41页 |
| ·材料与设备 | 第29页 |
| ·实验方法 | 第29-31页 |
| ·糖化实验结果与分析 | 第31-40页 |
| ·讨论 | 第40页 |
| ·小结 | 第40-41页 |
| 第4章 糖液的精制 | 第41-57页 |
| ·实验材料与设备 | 第41页 |
| ·实验方法 | 第41-44页 |
| ·实验结果与分析 | 第44-55页 |
| ·讨论 | 第55-56页 |
| ·小结 | 第56-57页 |
| 第5章 喷雾干燥及葡萄糖含量测定 | 第57-73页 |
| ·实验材料与设备 | 第57-59页 |
| ·实验结果与分析 | 第59-71页 |
| ·讨论 | 第71-72页 |
| ·小结 | 第72-73页 |
| 结论 | 第73-74页 |
| 参考文献 | 第74-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
| 导师简介 | 第81-82页 |
| 作者简介 | 第82-83页 |
| 攻读学位期间发表学术论文 | 第83-84页 |
| 中文摘要 | 第84-87页 |
| ABSTRACT | 第87-89页 |
