| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 1 绪论 | 第10-24页 |
| ·课题研究的背景 | 第10页 |
| ·干燥花概述 | 第10-14页 |
| ·干燥花的分类和特点 | 第10-11页 |
| ·干燥花的产生与发展 | 第11-12页 |
| ·干燥花的制作方法 | 第12-13页 |
| ·干燥花保色研究 | 第13-14页 |
| ·天然色素的研究进展 | 第14-16页 |
| ·天然色素的研究概述 | 第14-15页 |
| ·色素的呈色机理 | 第15页 |
| ·植物色素的特点 | 第15-16页 |
| ·植物色素的分类 | 第16页 |
| ·花色苷的研究概述 | 第16-20页 |
| ·花色苷的基本结构 | 第16-18页 |
| ·花色苷的理化性质 | 第18页 |
| ·花色苷的提取和纯化 | 第18-19页 |
| ·花色苷的鉴定 | 第19-20页 |
| ·秋色叶植物在园林景观中的应用及相关研究现状 | 第20-21页 |
| ·卫矛概述 | 第21-22页 |
| ·课题研究目的及意义 | 第22页 |
| ·课题研究重点 | 第22-23页 |
| ·课题研究技术框架 | 第23-24页 |
| 2 卫矛叶片红色素的提取 | 第24-33页 |
| ·材料与方法 | 第24-26页 |
| ·试验材料 | 第24页 |
| ·试验方法 | 第24-26页 |
| ·结果与分析 | 第26-32页 |
| ·卫矛红色素的紫外-可见光谱特征 | 第26-27页 |
| ·不同提取溶剂对提取效果的影响 | 第27页 |
| ·不同提取时间对提取效果的影响 | 第27-28页 |
| ·不同提取温度对提取效果的影响 | 第28页 |
| ·不同物料比对提取效果的影响 | 第28-29页 |
| ·不同微波功率及处理时间对提取效果的影响 | 第29页 |
| ·不同超声波功率对提取效果的影响 | 第29-30页 |
| ·微波辅助提取卫矛红色素4因素3水平的比较研究 | 第30页 |
| ·超声波辅助提取卫矛红色素4因素3水平的比较研究 | 第30-31页 |
| ·相关数据的差异显著性分析 | 第31-32页 |
| ·本章小结 | 第32-33页 |
| 3 卫矛叶片红色素的分析及其稳定性 | 第33-49页 |
| ·材料与方法 | 第33-36页 |
| ·试验材料 | 第33页 |
| ·试验方法 | 第33-36页 |
| ·结果与分析 | 第36-47页 |
| ·卫矛红色素的紫外-可见光谱特征 | 第36-37页 |
| ·显色反应 | 第37页 |
| ·薄层层析分离纯化 | 第37-38页 |
| ·紫外-可见光谱法(UV-VIS Spectrum) | 第38-39页 |
| ·液质联用分析(HPLC-MS) | 第39-42页 |
| ·不同pH值与卫矛红色素稳定性的相关性 | 第42页 |
| ·不同温度与卫矛红色素稳定性的相关性 | 第42-43页 |
| ·不同光照与卫矛红色素稳定性的相关性 | 第43-44页 |
| ·不同金属离子与卫矛红色素稳定性的相关性 | 第44-45页 |
| ·氧化还原剂与卫矛红色素稳定性的相关性 | 第45-46页 |
| ·两种糖与卫矛红色素稳定性的相关性 | 第46页 |
| ·柠檬酸与卫矛红色素稳定性的相关性 | 第46-47页 |
| ·本章小结 | 第47-49页 |
| 4 卫矛秋季红色叶片压花保色的工艺技术流程 | 第49-61页 |
| ·材料与方法 | 第49-50页 |
| ·试验材料 | 第49页 |
| ·试验方法 | 第49-50页 |
| ·结果与分析 | 第50-60页 |
| ·不同的糖、有机酸与色素原液保色的相关性 | 第50-52页 |
| ·不同干燥方法对叶片颜色与形态的影响 | 第52-53页 |
| ·不同保色剂及浸泡时间对叶片保色的影响 | 第53页 |
| ·卫矛叶片压花保色剂的优化选择 | 第53-58页 |
| ·保色处理温度及时间与卫矛叶片保色效果的相关性 | 第58页 |
| ·不同光因子处理与卫矛叶片保色效果的相关性 | 第58-60页 |
| ·干燥卫矛叶片的保存方法 | 第60页 |
| ·本章小结 | 第60-61页 |
| 结论 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |