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多孔淀粉制备工艺的研究及其在卷烟过滤嘴中的应用

摘要第1-5页
Abstract第5-10页
1 文献综述第10-18页
   ·多孔淀粉概述第10-14页
     ·多孔淀粉定义第10页
     ·多孔淀粉的特性和吸附对象第10页
     ·多孔淀粉的制备方式第10-11页
     ·酶解制备多孔淀粉的影响因素第11-13页
     ·改性多孔淀粉的制备研究第13页
     ·多孔淀粉性质的判定方法第13页
     ·多孔淀粉的应用进展第13-14页
   ·超声波技术应用于淀粉的研究动态第14-15页
     ·超声波作用机理第14-15页
     ·超声波对淀粉结构和性能的影响第15页
     ·超声波对糖化酶的影响第15页
   ·微波技术应用于淀粉的研究动态第15-16页
     ·微波作用机理第15-16页
     ·微波对淀粉结构和性能的影响第16页
   ·卷烟过滤嘴的研究背景和研究动态第16-18页
     ·卷烟烟气组成第16页
     ·卷烟烟气中的有害物质第16页
     ·卷烟过滤嘴研究动态第16-18页
2 引言第18-20页
   ·课题的立题背景及意义第18页
   ·本论文的主要研究内容第18-20页
3 材料与方法第20-31页
   ·原料第20页
   ·主要试剂第20页
   ·主要仪器和设备第20页
   ·标准曲线绘制第20-21页
     ·葡萄糖标准曲线的绘制第20-21页
     ·柠檬黄标准曲线的绘制第21页
   ·酶解制备多孔淀粉的研究第21-22页
     ·生淀粉糖化酶酶活的测定第21页
     ·酶解制备多孔淀粉的方法第21页
     ·酶解制备多孔淀粉影响因素的研究第21-22页
   ·超声波辅助酶解制备多孔淀粉的研究第22-24页
     ·不经超声波处理的普通酶解第22页
     ·酶解前的超声波处理第22-23页
     ·酶解中超声波间歇处理第23页
     ·酶解后的超声波处理第23页
     ·超声辅助酶解的正交实验第23-24页
   ·微波辅助酶解制备多孔淀粉的研究第24页
     ·酶解前的微波处理第24页
     ·酶解后的微波处理第24页
   ·多孔淀粉的性质测定第24-28页
     ·多孔淀粉的水解率测定第24页
     ·多孔淀粉的吸油率测定第24-25页
     ·多孔淀粉柠檬黄吸附量的测定第25页
     ·多孔淀粉的微观形态观察第25页
     ·多孔淀粉的晶体结构测定及分析第25-27页
     ·多孔淀粉的糊化性质测定第27-28页
   ·多孔淀粉喷雾干燥工艺优化第28-29页
     ·喷雾干燥工艺优化第28-29页
     ·产品性质测定第29页
   ·多孔淀粉在卷烟过滤嘴中的应用第29-31页
     ·添加多孔淀粉的卷烟过滤嘴的制作第29-30页
     ·添加其他吸附介质的卷烟过滤嘴的制作第30页
     ·烟气吸附结果的测定第30-31页
4 结果与分析第31-62页
   ·标准曲线的绘制第31-32页
     ·葡萄糖标准曲线的绘制第31页
     ·柠檬黄标准曲线的绘制第31-32页
   ·生淀粉糖化酶酶活力的测定第32页
   ·酶解制备多孔淀粉影响因素的研究第32-33页
     ·缓冲液pH对淀粉水解率的影响第32页
     ·温度对淀粉水解率的影响第32页
     ·搅拌强度对淀粉水解率的影响第32-33页
     ·加酶量和酶解时间对淀粉水解率的影响第33页
   ·超声波辅助酶解制备多孔淀粉的研究第33-44页
     ·不经超声波处理的普通酶解第34页
     ·酶解前的超声波处理第34-37页
     ·酶解中的超声波间歇处理第37-40页
     ·酶解后的超声波处理第40-43页
     ·超声辅助酶解制备的正交试验第43-44页
   ·微波辅助酶解制备多孔淀粉的研究第44-47页
     ·酶解前的微波辐射处理第44-46页
     ·酶解后的微波处理第46-47页
   ·多孔淀粉的微观形态观察第47-49页
     ·普通酶解制备的多孔淀粉微观形态第47页
     ·超声辅助制备的多孔淀粉微观形态第47-48页
     ·微波辅助制备的多孔淀粉微观形态第48-49页
   ·多孔淀粉的晶体结构测定第49-54页
     ·普通酶解制备的多孔淀粉晶体结构第50页
     ·超声辅助制备的多孔淀粉晶体结构第50-53页
     ·微波辅助制备的多孔淀粉晶体结构第53-54页
   ·多孔淀粉的糊化特性测定第54-56页
     ·超声辅助制备的多孔淀粉糊化特性第54页
     ·微波辅助制备的多孔淀粉糊化特性第54-56页
   ·多孔淀粉喷雾干燥工艺的确定第56-58页
     ·喷雾干燥工艺的确定第56-57页
     ·产品性质测定第57-58页
   ·多孔淀粉在卷烟过滤嘴中的应用第58-62页
     ·多孔淀粉过滤嘴对卷烟主流烟气的吸附结果测定第58-59页
     ·活性炭、普通玉米淀粉对卷烟主流烟气的吸附结果测定第59-62页
5 主要结论第62-63页
参考文献第63-68页
致谢第68-69页
作者简介第69页
攻读硕士学位期间发表的论文第69页

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