| 第一章 绪论 | 第1-11页 |
| ·论文选题依据 | 第6-7页 |
| ·啤酒生产过程控制概况 | 第7-8页 |
| ·IPC-PLC集散控制系统特点 | 第8-11页 |
| 第二章 啤酒发酵工艺概述 | 第11-17页 |
| ·啤酒发酵工艺 | 第11-13页 |
| ·啤酒发酵工艺控制 | 第13-17页 |
| 第三章 啤酒发酵控制系统方案综述 | 第17-23页 |
| ·计算机控制系统选择及简介 | 第17-20页 |
| ·控制系统方案确定 | 第20-23页 |
| 第四章 啤酒发酵系统控制算法设计 | 第23-32页 |
| ·控制算法的特性分析 | 第23页 |
| ·常规PID控制算法 | 第23-25页 |
| ·基于BP网络的模糊PID控制器 | 第25-32页 |
| 第五章 啤酒发酵控制系统硬件设计 | 第32-37页 |
| ·上、下位机系统硬件设计 | 第32页 |
| ·下位机I／O配置 | 第32-34页 |
| ·OMRON C200HE系列PLC内部性能简介 | 第34-36页 |
| ·手-自动转换电路的设计 | 第36-37页 |
| 第六章 啤酒发酵控制系统软件设计 | 第37-49页 |
| ·上、下位机软件设计 | 第37-38页 |
| ·系统软件流程图 | 第38-46页 |
| ·上位机界面设定 | 第46-49页 |
| 结束语 | 第49-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-53页 |