| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4-5页 |
| 1 绪论 | 第11-19页 |
| 1.1 选题背景 | 第11-12页 |
| 1.2 选题目的和意义 | 第12页 |
| 1.3 国内外关于员工流动研究现状 | 第12-17页 |
| 1.3.1 国外研究现状 | 第12-14页 |
| 1.3.2 国内研究现状 | 第14-17页 |
| 1.4 论文的研究方法 | 第17-19页 |
| 1.4.1 文献综述法 | 第17页 |
| 1.4.2 定性分析法 | 第17页 |
| 1.4.3 问卷调查法 | 第17-18页 |
| 1.4.4 统计分析法 | 第18-19页 |
| 2 酒店基层员工流动相关理论及影响因素综述 | 第19-35页 |
| 2.1 基层员工的概念 | 第19页 |
| 2.2 员工流动相关概述 | 第19-21页 |
| 2.2.1 员工流动的概念 | 第19-20页 |
| 2.2.2 员工流动与员工流失 | 第20页 |
| 2.2.3 员工流动的分类 | 第20页 |
| 2.2.4 员工流动率 | 第20-21页 |
| 2.3 员工流动的必要性概述 | 第21-25页 |
| 2.4 员工流动对酒店企业产生的影响概述 | 第25-30页 |
| 2.4.1 员工流动对酒店企业产生的积极影响 | 第25页 |
| 2.4.2 员工流动对酒店企业产生的消极影响 | 第25-30页 |
| 2.5 员工流动影响因素概述 | 第30页 |
| 2.6 员工需要与流动模型 | 第30-35页 |
| 2.6.1 个体需要与流动动机 | 第30-33页 |
| 2.6.2 员工需要—满意度—员工流动模型 | 第33-35页 |
| 3 YA酒店员工流动现状 | 第35-51页 |
| 3.1 YA酒店简介 | 第35页 |
| 3.2 YA酒店人力资源现状 | 第35-44页 |
| 3.2.1 酒店组织结构 | 第35-36页 |
| 3.2.2 人力资源部门职能现状及从业人员情况 | 第36-38页 |
| 3.2.3 员工基本情况 | 第38-41页 |
| 3.2.4 员工薪酬和绩效考核现状 | 第41-42页 |
| 3.2.5 基层员工特点 | 第42-44页 |
| 3.3 基层员工流动状况介绍 | 第44-51页 |
| 3.3.1 基层员工流动数据来源说明 | 第44-45页 |
| 3.3.2 YA酒店总体流动情况 | 第45-47页 |
| 3.3.3 各部门流动情况 | 第47-48页 |
| 3.3.4 员工流动率与工作年限 | 第48-51页 |
| 4 YA酒店员工流动动因分析 | 第51-68页 |
| 4.1 社会环境因素分析 | 第51-58页 |
| 4.1.1 社会劳动力供给状况 | 第51-55页 |
| 4.1.2 社会收入水平 | 第55-56页 |
| 4.1.3 社会保障制度对员工流动的影响 | 第56-57页 |
| 4.1.4 职业声望对员工流动的影响 | 第57-58页 |
| 4.2 酒店组织因素分析 | 第58-59页 |
| 4.2.1 酒店组织特征分析 | 第58页 |
| 4.2.2 酒店内部工作环境 | 第58-59页 |
| 4.3 员工个体分析 | 第59-68页 |
| 4.3.1 问卷调查设计说明 | 第59-60页 |
| 4.3.2 问卷调查样本分析 | 第60-63页 |
| 4.3.3 离职员工流向和因素分析 | 第63页 |
| 4.3.4 问卷调查满意度与需求分析 | 第63-66页 |
| 4.3.5 员工需要—满意度—流动动因分析 | 第66-68页 |
| 5 YA酒店员工流动应对措施 | 第68-75页 |
| 5.1 树立人本用工理念 | 第68-69页 |
| 5.2 推动人事职能向人力资源管理职能转变,优化人力资源从业人员结构 | 第69-71页 |
| 5.2.1 转变人力资源管理观念,树立现代人力资源管理理念 | 第69-70页 |
| 5.2.2 构建现代企业人力资源管理职能体系 | 第70-71页 |
| 5.2.3 优化人力资源从业人员结构 | 第71页 |
| 5.3 以员工需求为导向,建立科学、合理的激励机制 | 第71-75页 |
| 5.3.1 物质激励 | 第71-72页 |
| 5.3.2 精神激励 | 第72-74页 |
| 5.3.3 文化激励 | 第74-75页 |
| 6 结语 | 第75-76页 |
| 附件一 | 第76-79页 |
| 附件二 | 第79-81页 |
| 附件三 | 第81-83页 |
| 附件四 | 第83-84页 |
| 附件五 | 第84-86页 |
| 附件六 | 第86-89页 |
| 参考文献 | 第89-92页 |
| 致谢 | 第92-93页 |
