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利用雨生红球藻和红发夫酵母代谢过程中的协同效应提高虾青素产量

第一章 文献综述第9-28页
    1.1 虾青素的性质及作用第9-11页
        1.1.1 虾青素的性质第9-10页
        1.1.2 虾青素的作用第10-11页
    1.2 全球虾青素市场的发展概况第11-12页
    1.3 虾青素的生产方法及研究状况第12-28页
        1.3.1 化学合成法第12页
        1.3.2 化学提取法第12-13页
        1.3.3 生物技术法第13-25页
        1.3.4 藻种和菌种的改进第25-26页
        1.3.5 天然虾青素研究中存在的问题第26-27页
        1.3.6 论文研究的主要内容第27-28页
第二章 红发夫酵母和雨生红球藻代谢通量的分析第28-53页
    2.1 材料与方法第28-30页
        2.1.1 菌种和藻种第28页
        2.1.2 仪器和试剂第28-29页
        2.1.3 培养基和培养方法第29页
        2.1.4 样品的分析方法第29-30页
    2.2 红发夫酵母培养过程的代谢通量分析第30-43页
        2.2.1 实验结果第31-35页
        2.2.2 红发夫酵母的代谢模型第35-37页
        2.2.3 红发夫酵母的代谢通量分析第37-43页
    2.3 雨生红球藻培养过程的代谢通量分析第43-52页
        2.3.1 实验结果第43-45页
        2.3.2 雨生红球藻的代谢模型第45-47页
        2.3.3 雨生红球藻的代谢通量分析第47-52页
    2.4 小结第52-53页
第三章 雨生红球藻和红发夫酵母混合培养体系的建立第53-66页
    3.1 雨生红球藻和红发夫酵母混合培养系统的设计第53-54页
        3.1.1 微生物混合培养技术的研究概况第53-54页
        3.1.2 雨生红球藻和红发夫酵母培养条件的分析第54页
    3.2 红发夫酵母与雨生红球藻混合培养的初步实验第54-58页
        3.2.1 实验方法第54-55页
        3.2.2 实验结果第55-58页
    3.3 混合培养代谢模型的建立和代谢通量的分析第58-65页
        3.3.1 混合培养体系中红发夫酵母的代谢模型和代谢通量分析---第59-61页
        3.3.2 混合培养体系中雨生红球藻的代谢模型和代谢通量分析---第61-65页
    3.4 小结第65-66页
第四章 培养基组成对细胞生长及虾青素合成的影响第66-81页
    4.1 碳源第66-71页
        4.1.1 混合培养最佳碳源的确定第66-67页
        4.1.2 最佳碳源浓度的确定第67-71页
    4.2 氮源第71-74页
        4.2.1 最佳氮源的确定第71-73页
        4.2.2 最佳氮源浓度的确定第73-74页
    4.3 磷酸盐第74-77页
    4.4 金属离子第77-80页
    4.5 小结第80-81页
第五章 环境条件对细胞生长及虾青素合成的影响第81-92页
    5.1 温度第81-83页
    5.2 pH第83-84页
    5.3 通气量第84-86页
    5.4 光照第86-88页
    5.5 接种量和两种微生物的接种比例第88-90页
    5.6 小结第90-92页
第六章 正交实验确定最佳的培养基组成和控制条件第92-102页
    6.1 正交实验因子和因子水平的确定第92-93页
    6.2 实验方法第93-95页
    6.3 实验数据的极差分析第95-96页
        6.3.1 生物量的极差分析第95页
        6.3.2 虾青素产量的极差分析第95-96页
    6.4 方差分析第96-99页
        6.4.1 生物量的方差分析第96-97页
        6.4.2 虾青素产量的方差分析第97-99页
    6.5 碳(葡萄糖)和氮(硝酸钠)的利用率第99-101页
    6.6 小结第101-102页
第七章 采用两步混合培养技术提高虾青素产量的研究第102-112页
    7.1 两步混合培养技术的依据第102页
    7.2 实验方法第102-103页
    7.3 结果与讨论第103-112页
        7.3.1 添加碳源提高培养液的碳氮比第103-107页
        7.3.2 添加氯化钠第107-108页
        7.3.3 提高光照强度第108-109页
        7.3.4 多因素综合调控提高虾青素产量第109-111页
        7.3.5 小结第111-112页
第八章 结论与展望第112-117页
    8.1 实验结论第112-114页
    8.2 天然虾青素生产的前景展望第114-117页
参考文献第117-130页
发表论文和参加科研情况的说明第130-131页
附录第131-132页
致谢第132-139页

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