| 中文摘要 | 第1-11页 |
| ABSTRACT | 第11-13页 |
| 第一章 前言 | 第13-27页 |
| ·课题研究意义 | 第13-14页 |
| ·铝塑复合食品包装中的有毒有害物质 | 第14-18页 |
| ·铝塑复合食品包装中的重金属 | 第14-16页 |
| ·铝塑复合食品包装中的粘合剂 | 第16-18页 |
| ·铝塑食品包装的相关法律法规 | 第18-19页 |
| ·国外相关法律法规 | 第18页 |
| ·我国相关法律法规 | 第18-19页 |
| ·食品模拟物及迁移条件 | 第19-20页 |
| ·食品模拟物的选择 | 第19页 |
| ·迁移条件的选择 | 第19-20页 |
| ·国内外研究进展 | 第20-21页 |
| ·本课题主要研究内容及创新点 | 第21-22页 |
| ·本课题主要研究内容 | 第21页 |
| ·本课题主要创新点 | 第21-22页 |
| 参考文献 | 第22-27页 |
| 第二章 铝塑复合食品包装中9种重金属含量测定 | 第27-34页 |
| ·引言 | 第27-28页 |
| ·材料与方法 | 第28-29页 |
| ·材料与试剂 | 第28页 |
| ·仪器与设备 | 第28页 |
| ·实验方法 | 第28-29页 |
| ·标准溶液的配制 | 第29页 |
| ·结果与分析 | 第29-32页 |
| ·消解方法的选择 | 第29-30页 |
| ·方法的有效性验证 | 第30-31页 |
| ·实际样品中的含量测定 | 第31-32页 |
| ·结论 | 第32页 |
| 参考文献 | 第32-34页 |
| 第三章 铝塑复合食品包装中铝的迁移测定及规律研究 | 第34-42页 |
| ·引言 | 第34-35页 |
| ·材料与方法 | 第35-37页 |
| ·材料与仪器 | 第35页 |
| ·标准溶液的配制 | 第35-36页 |
| ·ICP-MS的工作条件 | 第36页 |
| ·迁移实验 | 第36-37页 |
| ·结果 | 第37-39页 |
| ·ICP-MS线性范围、检出限和定量限 | 第37-38页 |
| ·两种食品模拟物中铝的回收率与精密度 | 第38页 |
| ·迁移实验结果 | 第38-39页 |
| ·讨论 | 第39-40页 |
| ·不同模拟物对铝迁移结果的影响 | 第39页 |
| ·时间对迁移结果的影响 | 第39页 |
| ·温度对迁移结果的影响 | 第39-40页 |
| ·结论 | 第40页 |
| 参考文献 | 第40-42页 |
| 第四章 GC-MS法结合保留指数对铝塑包装用粘合剂中未知物定性 | 第42-54页 |
| ·引言 | 第42-43页 |
| ·材料与仪器 | 第43-44页 |
| ·材料与试剂 | 第43页 |
| ·标准品与样品 | 第43-44页 |
| ·实验方法 | 第44-45页 |
| ·样品处理 | 第44页 |
| ·仪器工作条件 | 第44页 |
| ·RI值的测定 | 第44-45页 |
| ·结果与分析 | 第45-53页 |
| ·样品处理溶剂选择 | 第45页 |
| ·正己烷萃取加水的选择 | 第45页 |
| ·色谱柱的选择 | 第45-46页 |
| ·粘合剂中未知物的定性结果 | 第46-53页 |
| ·结论 | 第53页 |
| 参考文献 | 第53-54页 |
| 第五章 结论及展望 | 第54-56页 |
| 附录 | 第56-57页 |
| 攻读硕士期间发表文章目录 | 第57-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 个人简历 | 第60-61页 |
| 承诺书 | 第61-62页 |