松花粉破壁技术及其保健食品的研制
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 引言 | 第10-12页 |
| 第一章 实验材料与仪器 | 第12-13页 |
| ·药材与试药 | 第12页 |
| ·仪器 | 第12-13页 |
| 第二章 破壁工艺研究 | 第13-20页 |
| ·总黄酮含量测定方法学考察 | 第13-14页 |
| ·松花粉破壁工艺优化 | 第14-19页 |
| ·小结 | 第19-20页 |
| 第三章 破壁松花粉保健饮料的制备 | 第20-24页 |
| ·制备方法 | 第20页 |
| ·调配试验研究 | 第20-23页 |
| ·小结 | 第23-24页 |
| 第四章 松花粉咀嚼片的研制 | 第24-30页 |
| ·松花粉咀嚼片的制备方法 | 第24页 |
| ·填充剂的筛选 | 第24-25页 |
| ·配方筛选 | 第25-27页 |
| ·松花粉咀嚼片压片成型工艺研究 | 第27-29页 |
| ·小结 | 第29-30页 |
| 第五章 质量标准研究 | 第30-37页 |
| ·松花粉保健饮料的质量标准研究 | 第30-33页 |
| ·松花粉咀嚼片的质量标准研究 | 第33-37页 |
| 第六章 松花粉保健饮料的功能评价实验研究 | 第37-40页 |
| ·材料与方法 | 第37-38页 |
| ·结果 | 第38页 |
| ·小结 | 第38-40页 |
| 第七章 讨论与结论 | 第40-42页 |
| ·讨论 | 第40-41页 |
| ·结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-44页 |
| 附图 | 第44-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 附录 | 第52-53页 |
| 综述 | 第53-56页 |
| 参考文献 | 第56页 |
