| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-13页 |
| ·Γ-氨基丁酸(GABA)的生理功能 | 第7-8页 |
| ·GABA 的制备及其在食品上的应用 | 第8-9页 |
| ·膜分离技术及其发展 | 第9-11页 |
| ·立题背景和主要研究内容 | 第11-13页 |
| 第二章 GABA 发酵液的超滤 | 第13-27页 |
| ·引言 | 第13-15页 |
| ·材料和方法 | 第15-16页 |
| ·主要原料和仪器 | 第15-16页 |
| ·分析检测方法 | 第16页 |
| ·实验操作方法 | 第16页 |
| ·实验结果与讨论 | 第16-26页 |
| ·原料液的预处理 | 第16-17页 |
| ·实验用超滤膜的观察 | 第17-18页 |
| ·pH 对超滤通量的影响 | 第18-19页 |
| ·操作压差对通量的影响 | 第19-20页 |
| ·循环流速对超滤通量的影响 | 第20-21页 |
| ·操作温度对超滤通量的影响 | 第21-23页 |
| ·超滤的分离效果 | 第23页 |
| ·稀释过滤在提高GABA 回收率过程的应用 | 第23-26页 |
| ·DD 的优化 | 第23-25页 |
| ·CD 的优化 | 第25-26页 |
| ·本章小结 | 第26-27页 |
| 第三章 超滤膜的污染与清洗 | 第27-38页 |
| ·引言 | 第27-28页 |
| ·材料和方法 | 第28-29页 |
| ·化学试剂与材料 | 第28页 |
| ·主要仪器和设备 | 第28页 |
| ·主要实验方法 | 第28-29页 |
| ·膜污染物的显微观察 | 第28页 |
| ·膜污染阻力的确定 | 第28-29页 |
| ·膜清洗实验 | 第29页 |
| ·实验结果与讨论 | 第29-37页 |
| ·污染物特征的探究 | 第29-31页 |
| ·超滤通量和时间的关系 | 第31-32页 |
| ·膜污染程度的定量描述 | 第32页 |
| ·减缓膜污染的方法 | 第32-34页 |
| ·原料液的预处理 | 第33页 |
| ·膜的选择 | 第33页 |
| ·操作参数的优化 | 第33-34页 |
| ·污染膜的清洗 | 第34-37页 |
| ·本章小结 | 第37-38页 |
| 第四章 GABA 发酵液的纳滤 | 第38-49页 |
| ·引言 | 第38页 |
| ·材料和方法 | 第38-40页 |
| ·主要原料和仪器 | 第38-39页 |
| ·分析测定方法 | 第39页 |
| ·实验方法 | 第39-40页 |
| ·压差、温度、pH 对蛋氨酸和NaCl 的截留率及通量的影响 | 第39页 |
| ·压差、温度、pH 对超滤后料液的脱盐、脱色以及通量的影响 | 第39-40页 |
| ·实验结果与讨论 | 第40-47页 |
| ·不同压差下NF 膜对模拟溶液的分离性能 | 第40-41页 |
| ·不同温度下NF 膜对模拟溶液的分离性能 | 第41页 |
| ·不同pH 下NF 膜对模拟溶液的分离性能 | 第41-43页 |
| ·用SR2 膜处理实际溶液的效果 | 第43-46页 |
| ·用SR3 膜浓缩溶液的效果 | 第46-47页 |
| ·本章小结 | 第47-49页 |
| 主要结论与展望 | 第49-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-55页 |
| 攻读硕士期间发表论文情况 | 第55页 |