S-腺苷甲硫氨酸高产菌株筛选及发酵工艺优化
| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 1 前言 | 第9-19页 |
| ·S-腺苷甲硫氨酸的生理功能 | 第9-11页 |
| ·转甲基作用 | 第9-10页 |
| ·转硫基作用 | 第10-11页 |
| ·转氨丙基作用 | 第11页 |
| ·S-腺苷甲硫氨酸的临床应用 | 第11-12页 |
| ·急慢性肝脏疾病 | 第11-12页 |
| ·神经系统疾病 | 第12页 |
| ·骨关节炎的疗效 | 第12页 |
| ·其他功效 | 第12页 |
| ·S-腺苷甲硫氨酸的生产方法 | 第12-17页 |
| ·化学合成法 | 第13-14页 |
| ·酶促转化法 | 第14页 |
| ·微生物发酵法 | 第14-17页 |
| ·S-腺苷甲硫氨酸的检测 | 第17页 |
| ·研究目的意义及主要内容 | 第17-19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-23页 |
| ·试验材料 | 第19-20页 |
| ·菌株来源 | 第19页 |
| ·培养基 | 第19页 |
| ·主要试剂 | 第19-20页 |
| ·主要仪器 | 第20页 |
| ·试验方法 | 第20-23页 |
| ·发酵方法 | 第20页 |
| ·样液制备 | 第20页 |
| ·S-腺苷甲硫氨酸紫外测定方法 | 第20-21页 |
| ·S-腺苷甲硫氨酸HPLC测定方法 | 第21页 |
| ·菌体干重的测定 | 第21页 |
| ·标准曲线的制作 | 第21页 |
| ·试验设计方法 | 第21-22页 |
| ·数据分析 | 第22-23页 |
| 3 结果与分析 | 第23-43页 |
| ·检测方法的确定 | 第23-33页 |
| ·S-腺苷甲硫氨酸的HPLC检测 | 第23-24页 |
| ·S-腺苷甲硫氨酸的紫外检测 | 第24-28页 |
| ·HPLC与紫外检测S-腺苷甲硫氨酸结果的比较 | 第28页 |
| ·小结 | 第28-33页 |
| ·高产S-腺苷甲硫氨酸菌株的筛选 | 第33-36页 |
| ·不同菌株菌体干重差异 | 第33-34页 |
| ·不同菌株产S-腺苷甲硫氨酸含量差异 | 第34页 |
| ·不同属菌株S-腺苷甲硫氨酸含量的动态变化 | 第34-35页 |
| ·不同属菌株产S-腺苷甲硫氨酸差异分析 | 第35-36页 |
| ·小结 | 第36页 |
| ·发酵工艺的优化 | 第36-43页 |
| ·发酵温度对酿酒酵母产S-腺苷甲硫氨酸的影响 | 第36-37页 |
| ·pH值对酿酒酵母产S-腺苷甲硫氨酸的影响 | 第37-39页 |
| ·转速对酿酒酵母产S-腺苷甲硫氨酸的影响 | 第39-40页 |
| ·发酵时间对酿酒酵母产S-腺苷甲硫氨酸的影响 | 第40-41页 |
| ·酿酒酵母产S-腺苷甲硫氨酸的最优工艺 | 第41-42页 |
| ·小结 | 第42-43页 |
| 4 讨论 | 第43-45页 |
| ·检测方法的确定 | 第43页 |
| ·高产菌株的筛选 | 第43页 |
| ·发酵工艺的优化 | 第43-45页 |
| 5 结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 附录 | 第52页 |
