M餐饮公司绩效考核体系优化设计
| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-16页 |
| 第一节 论文选题背景及意义 | 第10-12页 |
| 一 选题背景 | 第10-11页 |
| 二 研究意义 | 第11-12页 |
| 第二节 研究的主要内容及方法 | 第12-14页 |
| 一 研究主要内容 | 第12-13页 |
| 二 研究方法 | 第13-14页 |
| 第三节 研究思路和研究框架 | 第14-16页 |
| 一 研究思路 | 第14-15页 |
| 二 研究框架 | 第15-16页 |
| 第二章 绩效考核综述 | 第16-20页 |
| 第一节 绩效考核定义及内容 | 第16-18页 |
| 一 绩效的定义 | 第16页 |
| 二 绩效考核 | 第16-17页 |
| 三 绩效考核内容 | 第17-18页 |
| 第二节 绩效考核过程及方法 | 第18-20页 |
| 一 绩效考核过程 | 第18-19页 |
| 二 绩效考核方法 | 第19-20页 |
| 第三章 M餐饮公司绩效考核情况调查和分析 | 第20-33页 |
| 第一节 M餐饮公司整体情况简介 | 第20-24页 |
| 一 M餐饮公司情况 | 第20-23页 |
| 二 M餐饮公司人员结构 | 第23-24页 |
| 第二节 M餐饮公司绩效考核的基本情况 | 第24-28页 |
| 一 绩效考核体系认知度 | 第25页 |
| 二 绩效考核的过程是否公开、透明 | 第25页 |
| 三 绩效考核的指标设置是否合理、完善 | 第25-26页 |
| 四 绩效考核开始前是否进行宣传与培训 | 第26页 |
| 五 绩效考核结果是否与薪酬挂钩 | 第26页 |
| 六 绩效考核结果是否反馈及时 | 第26页 |
| 七 绩效考核的沟通渠道是否畅通无阻 | 第26-27页 |
| 八 绩效考核周期设置是否合理 | 第27页 |
| 九 绩效考核的具体内容应当包括哪些方面 | 第27页 |
| 十 绩效考核主体包括哪些人 | 第27-28页 |
| 第三节 M餐饮公司绩效考核工作存在的问题 | 第28-31页 |
| 一 绩效考核体系合理性、完备性欠缺 | 第28-29页 |
| 二 绩效考核指标设置过于模糊 | 第29页 |
| 三 绩效考核方式过于单一 | 第29-30页 |
| 四 绩效考核的结果运用欠缺 | 第30页 |
| 五 绩效考核的及沟通反馈机制不完善 | 第30页 |
| 六 绩效考核的主体设置不合理 | 第30-31页 |
| 第四节 M餐饮公司绩效考核问题原因分析 | 第31-33页 |
| 一 对绩效考核工作缺乏足够认识 | 第31-32页 |
| 二 早期私营企业的管理弊端仍然存在 | 第32页 |
| 三 餐饮行业门槛低造成行业竞争混乱 | 第32-33页 |
| 第四章 M餐饮公司员工绩效考核体系优化设计 | 第33-58页 |
| 第一节 绩效考核体系优化设计的原则、思路及目标 | 第33-36页 |
| 一 绩效考核体系优化设计的原则 | 第33-34页 |
| 二 绩效考核体系优化设计的思路 | 第34-35页 |
| 三 绩效考核体系优化设计的目标 | 第35-36页 |
| 第二节 绩效考核体系优化设计的内容 | 第36-56页 |
| 一 绩效考核指标的确定 | 第36-52页 |
| 二 绩效考核指标权重的确定 | 第52页 |
| 三 绩效考核主体的确定 | 第52-53页 |
| 四 绩效考核周期的设定 | 第53页 |
| 五 绩效考核得分的确定 | 第53-54页 |
| 六 绩效考核结果的反馈 | 第54-56页 |
| 七 绩效考核结果的运用 | 第56页 |
| 第三节 确保绩效考核管理体系有效改进的措施 | 第56-58页 |
| 一 构建组织文化 | 第56页 |
| 二 完善制度建设 | 第56-57页 |
| 三 加强培训力度 | 第57页 |
| 四 拓宽晋升通道 | 第57-58页 |
| 第五章 结论与展望 | 第58-59页 |
| 第一节 主要结论 | 第58页 |
| 第二节 不足与展望 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-61页 |
| 个人简历 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62页 |
