| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-16页 |
| ·研究背景 | 第8-11页 |
| ·过氧化氢酶及其催化的反应 | 第8页 |
| ·CAT 的来源及分类 | 第8-9页 |
| ·CAT 的结构特点和功能 | 第9页 |
| ·CAT 的应用现状 | 第9-11页 |
| ·CAT 的研究进展 | 第11-13页 |
| ·CAT 的分离纯化 | 第11-12页 |
| ·CAT 活性的测定 | 第12页 |
| ·过氧化氢酶性质的研究 | 第12页 |
| ·极端 CAT 的研究 | 第12-13页 |
| ·锰 CAT 模拟 | 第13页 |
| ·立题依据与研究意义 | 第13-15页 |
| ·不同来源过氧化氢酶的性质比较 | 第13-14页 |
| ·生产菌株的选择依据 | 第14-15页 |
| ·主要研究内容 | 第15-16页 |
| 第二章 材料与方法 | 第16-21页 |
| ·材料 | 第16-17页 |
| ·仪器 | 第16页 |
| ·菌种 | 第16页 |
| ·化学试剂 | 第16页 |
| ·培养基 | 第16-17页 |
| ·方法 | 第17-21页 |
| ·菌株筛选 | 第17页 |
| ·培养方法 | 第17页 |
| ·形态学鉴定部分生理生化鉴定 | 第17页 |
| ·部分生理生化鉴定 | 第17-18页 |
| ·16S rRNA 的PCR 扩增和序列分析 | 第18页 |
| ·发酵培养基组成单因素试验 | 第18页 |
| ·过氧化氢酶的提取与纯化方法 | 第18-19页 |
| ·过氧化氢酶活力测定方法 | 第19页 |
| ·生物量测定方法 | 第19页 |
| ·过氧化氢酶性质的研究 | 第19-20页 |
| ·数据分析 | 第20-21页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第21-42页 |
| ·产过氧化氢酶沙雷氏菌的筛选和鉴定 | 第21-24页 |
| ·菌种筛选 | 第21-22页 |
| ·菌株的形态学和生理生化特征 | 第22-24页 |
| ·菌株的脂肪酸组成 | 第24页 |
| ·产胞内过氧化氢酶菌株基于16S rRNA 序列的系统发育分析 | 第24页 |
| ·Serratia marcescens SYBCT02 摇瓶发酵条件的优化 | 第24-30页 |
| ·Serratia marcescens SYBCT02 种子生长曲线 | 第24-25页 |
| ·碳源对Serratia marcescens SYBCT02 产酶的影响 | 第25-26页 |
| ·氮源对Serratia marcescens SYBCT02 产酶的影响 | 第26-27页 |
| ·培养基初始pH 对Serratia marcescens SYBCT02 产酶的影响 | 第27-28页 |
| ·装液量对Serratia marcescens SYBCT02 产酶的影响 | 第28页 |
| ·接种量对Serratia marcescens SYBCT02 产酶的影响 | 第28-29页 |
| ·发酵温度对Serratia marcescens SYBCT02 产酶的影响 | 第29-30页 |
| ·比较优化前后Serratia marcescens SYBCT02 产CAT 摇瓶发酵曲线 | 第30页 |
| ·Serratia marcescens SYBCT02 过氧化氢酶的分离纯化及酶学性质 | 第30-42页 |
| ·硫酸铵分级沉淀 | 第30页 |
| ·DEAE-纤维素离子交换层析 | 第30-31页 |
| ·凝胶过滤层析 | 第31-32页 |
| ·过氧化氢酶纯化结果分析 | 第32-33页 |
| ·电泳结果验证 | 第33-35页 |
| ·温度对过氧化氢酶的影响 | 第35-36页 |
| ·温度对过氧化氢酶稳定性的影响 | 第36-38页 |
| ·pH 对过氧化氢酶的影响 | 第38-39页 |
| ·pH 对过氧化氢酶稳定性的影响 | 第39-40页 |
| ·Serratia marcescens SYBCT02 过氧化氢酶的反应动力学参数 | 第40-42页 |
| 第四章 结论与展望 | 第42-44页 |
| ·结论 | 第42-43页 |
| ·展望 | 第43-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-50页 |
| 附录1 菌株SYBCT02 的脂肪酸组成 | 第50-52页 |
| 附录2 作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第52页 |
