提高成都市名牌川菜企业营销能力的思考
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 1. 前言 | 第12-22页 |
| ·论文选题的背景 | 第12页 |
| ·国内外相关研究现状及评述 | 第12-18页 |
| ·国外相关研究现状及评述 | 第12-16页 |
| ·国内相关研究现状及评述 | 第16-18页 |
| ·研究的理论基础 | 第18-19页 |
| ·论文选题的意义 | 第19-20页 |
| ·本文的研究内容 | 第20页 |
| ·本文的主要研究方法和论文结构 | 第20-22页 |
| 2. 提高成都市名牌川菜企业营销能力的重要意义 | 第22-28页 |
| ·积极探索，促进企业自身的发展 | 第24-25页 |
| ·表率在前，带动成都市川菜产业的升级 | 第25页 |
| ·发挥作用，积极支持灾后重建 | 第25-26页 |
| ·以小见大，推动四川餐饮业乃至整个经济的繁荣 | 第26-28页 |
| 3. 成都市名牌川菜企业营销能力的现状与问题 | 第28-35页 |
| ·成都市名牌川菜企业营销能力的现状 | 第28-29页 |
| ·成都市名牌川菜企业营销能力存在的问题 | 第29-35页 |
| ·产品概念落后，营销战略模糊 | 第29-30页 |
| ·营销信息系统缺位，营销组织效能有限 | 第30-33页 |
| ·营销组合因素缺乏竞争力 | 第33-34页 |
| ·营销控制不到位 | 第34-35页 |
| 4. 提高成都市名牌川菜企业营销能力的对策 | 第35-65页 |
| ·紧跟市场，更新营销观念 | 第35-38页 |
| ·对顾客的关心要甚于对产品的关心 | 第36-37页 |
| ·降低顾客的购买成本，增加顾客的让渡价值 | 第37页 |
| ·提供附加服务，尽可能为顾客提供方便 | 第37-38页 |
| ·加强与顾客的有效沟通 | 第38页 |
| ·把握市场营销环境，建立营销信息系统 | 第38-43页 |
| ·把握市场营销环境，抓住市场机会 | 第39-41页 |
| ·建立营销信息系统，制定科学决策 | 第41-43页 |
| ·立足企业经营特色，制定营销战略 | 第43-46页 |
| ·在仔细分析市场的基础上进行市场细分 | 第43-44页 |
| ·发挥资源优势，正确选择目标市场 | 第44-45页 |
| ·确定企业特色形象，进行市场定位 | 第45-46页 |
| ·构建精简高效的营销组织，进一步提高营销人员素质 | 第46-51页 |
| ·构建精简高效的营销组织 | 第46-48页 |
| ·进一步提高营销人员素质，实行ES 战略 | 第48-51页 |
| ·从企业特点和顾客需求出发，制定营销组合策略 | 第51-61页 |
| ·不断开拓新产品，满足顾客需求 | 第51-55页 |
| ·科学定价，引导顾客消费 | 第55-57页 |
| ·选择适宜的渠道，扩大产品销售 | 第57-58页 |
| ·正确使用促销手段，实现企业与顾客的有效沟通 | 第58-61页 |
| ·有效组合营销因素，生成企业推与顾客拉的合力 | 第61页 |
| ·适时评估与控制，追求营销效益 | 第61-65页 |
| ·及时进行营销评估，纠正偏差 | 第62-63页 |
| ·有效进行营销控制，保证效益 | 第63-65页 |
| 参考文献 | 第65-68页 |
| 后记 | 第68-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 在读期间科研成果目录 | 第71页 |
