| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 一、绪论 | 第10-14页 |
| (一) 研究背景 | 第10-11页 |
| (二) 研究意义 | 第11页 |
| (三) 研究目的 | 第11-12页 |
| (四) 研究内容 | 第12-13页 |
| (五) 研究方法 | 第13-14页 |
| 二、文献综述 | 第14-21页 |
| (一) 农产品 | 第14页 |
| (二) 农产品质量 | 第14-15页 |
| (三) 感知质量理论研究 | 第15-16页 |
| (四) 线索利用理论研究 | 第16-18页 |
| (五) 以线索利用理论为基础的感知质量研究 | 第18-19页 |
| (六) 本章小结 | 第19-21页 |
| 三、研究模型与假设 | 第21-26页 |
| (一) 研究思路 | 第21页 |
| (二) 研究理论模型 | 第21-22页 |
| (三) 外部线索相关假设 | 第22-26页 |
| 1. 品牌相关假设 | 第22-23页 |
| 2. 价格相关假设 | 第23页 |
| 3. 原产地形象相关假设 | 第23-24页 |
| 4. 包装形象相关假设 | 第24页 |
| 5. 认证标识相关假设 | 第24-26页 |
| 四、问卷设计 | 第26-28页 |
| (一) 研究方法 | 第26页 |
| (二) 问卷设计 | 第26-28页 |
| 1. 量表开发 | 第26-27页 |
| 2. 问卷样本 | 第27页 |
| 3. 分析工具及方法 | 第27-28页 |
| 五、数据分析与假设验证 | 第28-39页 |
| (一) 样本的描述性统计分析 | 第28-29页 |
| (二) 信度分析 | 第29页 |
| 1. 总量表的信度 | 第29页 |
| 2. 各个分量表的信度 | 第29页 |
| (三) 量表的信度分析 | 第29-34页 |
| 1. 品牌感知质量的因子分析 | 第30页 |
| 2. 价格感知质量的因子分析 | 第30-31页 |
| 3. 原产地形象的感知质量的因子分析 | 第31-32页 |
| 4. 包装形象感知质量的因子分析 | 第32-33页 |
| 5. 认证标识感知质量的因子分析 | 第33-34页 |
| (四) 蜂蜜产品外部线索与感知质量相关假设分析 | 第34-37页 |
| 1. 品牌与蜂蜜产品感知质量相关性分析 | 第34-35页 |
| 2. 价格与蜂蜜产品感知质量相关性分析 | 第35页 |
| 3. 原产地形象与蜂蜜产品感知质量相关性分析 | 第35-36页 |
| 4. 包装形象与蜂蜜产品感知质量相关性分析 | 第36页 |
| 5. 认证标识与蜂蜜产品感知质量相关性分析 | 第36-37页 |
| (五) 外部线索与感知质量的回归分析 | 第37-38页 |
| 1. 品牌与蜂蜜产品感知质量的回归分析 | 第37页 |
| 2. 价格与蜂蜜产品感知质量的回归分析 | 第37-38页 |
| 3. 原产地形象与蜂蜜产品感知质量的回归分析 | 第38页 |
| 4. 包装形象与蜂蜜产品感知质量的回归分析 | 第38页 |
| 5. 认证标识与蜂蜜产品感知质量的回归分析 | 第38页 |
| (六) 本章小结 | 第38-39页 |
| 六、结论与展望 | 第39-45页 |
| (一) 本文研究结论 | 第39-40页 |
| 1. 品牌和价格不能显著的影响蜂蜜的感知质量 | 第39-40页 |
| 2. 认证标识、原产地形象和包装形象能显著的影响蜂蜜的质量感知 | 第40页 |
| (二) 营销对策 | 第40-43页 |
| 1. 积极为蜂蜜产品申请认证,获取认证证书 | 第40-41页 |
| 2. 宣传促销重点突出蜂蜜产品的权威认证信息 | 第41页 |
| 3. 加强原产地形象与蜂蜜产品的心理关联 | 第41-42页 |
| 4. 提升蜂蜜产品包装的重视等级 | 第42页 |
| 5. 整合外部线索构建蜂蜜产品品牌 | 第42-43页 |
| 6. 蜂蜜企业不宜为蜂蜜制定过高价格 | 第43页 |
| (三) 研究局限与未来研究展望 | 第43-45页 |
| 1. 研究局限 | 第43-44页 |
| 2. 未来研究展望 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-48页 |
| 附录 | 第48-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |