TLC-SERS联用检测食品中碱性橙Ⅱ和酸性橙Ⅱ的研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 1 前言 | 第8-22页 |
| 1.1 食品中非法添加物偶氮类染料的滥用情况 | 第8-9页 |
| 1.2 碱性橙Ⅱ和酸性橙Ⅱ的概述 | 第9-10页 |
| 1.2.1 碱性橙Ⅱ的概述 | 第9页 |
| 1.2.2 酸性橙Ⅱ的概述 | 第9-10页 |
| 1.3 碱性橙Ⅱ和酸性橙Ⅱ的文献报道的检测方法 | 第10-14页 |
| 1.3.1 高效液相色谱法 | 第10-11页 |
| 1.3.2 液相色谱-串联质谱法 | 第11-12页 |
| 1.3.3 气相色谱-串联质谱法 | 第12页 |
| 1.3.4 酶联免疫法 | 第12-13页 |
| 1.3.5 薄层色谱法 | 第13-14页 |
| 1.4 表面增强拉曼散射光谱 | 第14-19页 |
| 1.4.1 拉曼光谱原理 | 第14-16页 |
| 1.4.2 表面增强拉曼光谱 | 第16-17页 |
| 1.4.3 拉曼技术应用 | 第17-19页 |
| 1.5 TLC-SERS联用研究现状 | 第19-20页 |
| 1.5.1 TLC-SERS简介 | 第19-20页 |
| 1.5.2 TLC-SERS应用 | 第20页 |
| 1.6 论文研究目的意义及研究内容 | 第20-22页 |
| 1.6.1 研究目的意义 | 第20-21页 |
| 1.6.2 研究内容 | 第21-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-29页 |
| 2.1 实验材料和仪器 | 第22-23页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第22页 |
| 2.1.2 主要仪器 | 第22-23页 |
| 2.1.3 主要溶液配制 | 第23页 |
| 2.2 实验方法 | 第23-29页 |
| 2.2.1 标准品固体和甲醇溶液拉曼图谱采集 | 第23页 |
| 2.2.2 银溶胶制备与表征 | 第23-24页 |
| 2.2.3 薄层色谱条件优化 | 第24页 |
| 2.2.4 仪器参数选择与检测方法 | 第24-25页 |
| 2.2.5 碱性橙Ⅱ和酸性橙ⅡSERS基底筛选 | 第25页 |
| 2.2.6 碱性橙ⅡSERS检测影响因素考察 | 第25-27页 |
| 2.2.7 酸性橙ⅡSERS检测影响因素考察 | 第27页 |
| 2.2.9 实际样品的预处理 | 第27-28页 |
| 2.2.10 HPLC-UV检测 | 第28页 |
| 2.2.11 数据处理 | 第28-29页 |
| 3 结果与讨论 | 第29-54页 |
| 3.1 碱性橙Ⅱ和酸性橙Ⅱ拉曼图谱及其特征峰归属 | 第29-31页 |
| 3.2 银溶胶的紫外-可见光谱与电镜表征 | 第31-33页 |
| 3.3 薄层色谱条件的优化 | 第33-35页 |
| 3.3.1 薄层板的选择 | 第33-34页 |
| 3.3.2 展开剂的优化 | 第34-35页 |
| 3.4 表面增强拉曼基底考察与筛选 | 第35-38页 |
| 3.4.1 碱性橙Ⅱ表面增强拉曼基底的考察与筛选 | 第36-37页 |
| 3.4.2 酸性橙Ⅱ表面增强拉曼基底的考察与筛选 | 第37-38页 |
| 3.5 碱性橙ⅡSERS检测影响因素考察 | 第38-43页 |
| 3.5.1 聚集剂浓度的考察 | 第39-40页 |
| 3.5.2 聚集剂pH的考察 | 第40-41页 |
| 3.5.3 银溶胶点胶量考察 | 第41-42页 |
| 3.5.4 最佳检测时间的考察 | 第42-43页 |
| 3.6 酸性橙ⅡSERS检测影响因素考察 | 第43-46页 |
| 3.6.1 银溶胶点胶量考察 | 第44-45页 |
| 3.6.2 最佳检测时间的考察 | 第45-46页 |
| 3.7 检出线的确立 | 第46-49页 |
| 3.7.1 碱性橙Ⅱ检出线的确立 | 第46-47页 |
| 3.7.2 酸性橙Ⅱ检出线的确立 | 第47-49页 |
| 3.8 实际样品检测 | 第49-52页 |
| 3.9 HPLC-UV验证检测 | 第52-54页 |
| 4 结论 | 第54-56页 |
| 5 展望 | 第56-57页 |
| 6 参考文献 | 第57-64页 |
| 7 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第64-65页 |
| 8 致谢 | 第65页 |
