| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-12页 |
| 第一章 前言 | 第12-26页 |
| ·食品安全与质量检测 | 第12-14页 |
| ·碳量子点的简介 | 第14-15页 |
| ·碳量子点的光学性质 | 第15-16页 |
| ·光致发光性质 | 第15-16页 |
| ·pH、激发光波长依赖性 | 第16页 |
| ·电化学发光 | 第16页 |
| ·碳量子点荧光探针的特征 | 第16-17页 |
| ·水溶性高 | 第16页 |
| ·毒性小 | 第16-17页 |
| ·生物相容性好 | 第17页 |
| ·光稳定性好 | 第17页 |
| ·碳量子点的合成 | 第17-21页 |
| ·电弧放电法 | 第18页 |
| ·激光烧蚀法 | 第18页 |
| ·电化学法 | 第18-19页 |
| ·水热法 | 第19页 |
| ·热解法 | 第19-20页 |
| ·模板法 | 第20-21页 |
| ·碳量子点的应用 | 第21-24页 |
| ·有机小分子分析 | 第21-22页 |
| ·金属离子检测 | 第22-23页 |
| ·生物分析 | 第23-24页 |
| ·其他 | 第24页 |
| ·荧光分析法优点 | 第24页 |
| ·本论文的立体思路及主要内容 | 第24-26页 |
| 第二章 碳量子点修饰纳米硅胶(SiO_2@CDs)荧光猝灭法测定水中的溴酸钾 | 第26-35页 |
| ·实验部分 | 第26-28页 |
| ·仪器装置 | 第26页 |
| ·试剂与标准溶液 | 第26-27页 |
| ·碳量子点修饰纳米硅胶(SiO_2@CDs)的制备 | 第27-28页 |
| ·结果与讨论 | 第28-34页 |
| ·碳量子点修饰纳米硅胶(SiO_2@CDs)的表征 | 第28-29页 |
| ·KBrO_3荧光猝灭法检测机理 | 第29-30页 |
| ·反应介质和浓度的选择 | 第30-31页 |
| ·反应温度和时间的影响 | 第31-32页 |
| ·干扰离子 | 第32-33页 |
| ·方法的分析性能 | 第33页 |
| ·实际样品分析 | 第33-34页 |
| ·结论 | 第34-35页 |
| 第三章 基于碳点修饰双发射峰纳米硅胶比率荧光法测定食品中的亚硝酸根 | 第35-46页 |
| ·实验部分 | 第36-38页 |
| ·仪器装置 | 第36页 |
| ·试剂与标准溶液 | 第36页 |
| ·制备碳点包裹双发射峰纳米硅胶 | 第36-37页 |
| ·样品处理 | 第37-38页 |
| ·实验方法 | 第38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-45页 |
| ·碳点修饰双发射峰纳米硅胶的表征 | 第38-39页 |
| ·NO_2~-的检测机理 | 第39-40页 |
| ·反应酸介质及浓度的影响 | 第40-41页 |
| ·KBrO_3浓度的影响 | 第41-42页 |
| ·反应温度和时间的影响 | 第42-43页 |
| ·干扰离子的影响 | 第43-44页 |
| ·方法的分析性能 | 第44页 |
| ·实际样品分析 | 第44-45页 |
| ·结论 | 第45-46页 |
| 第四章 碳量子点修饰纳米硅胶(SiO_2@CDs)荧光猝灭-恢复法测定样品中的半胱氨酸 | 第46-55页 |
| ·实验部分 | 第46-47页 |
| ·仪器装置 | 第46-47页 |
| ·试剂与标准溶液 | 第47页 |
| ·碳量子点修饰纳米硅胶(SiO_2@CDs)的制备 | 第47页 |
| ·样品处理 | 第47页 |
| ·实验方法 | 第47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-54页 |
| ·碳量子点修饰纳米硅胶(SiO_2@CDs)的表征 | 第47-49页 |
| ·荧光猝灭-恢复法检测L-Cys机理 | 第49-51页 |
| ·pH的影响 | 第51-52页 |
| ·反应温度和时间的影响 | 第52页 |
| ·干扰物的影响 | 第52-53页 |
| ·方法的分析性能 | 第53-54页 |
| ·实际样品分析 | 第54页 |
| ·结论 | 第54-55页 |
| 第五章 结论 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 个人简历 硕士研究生学习期间发表的学术论文 | 第65页 |
