速冻鲜食玉米保温包装研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 1 前言 | 第9-28页 |
| ·课题研究背景及意义 | 第9-10页 |
| ·常见保温包装材料种类及其性能 | 第10-15页 |
| ·模塑聚苯乙烯(EPS) | 第10-11页 |
| ·挤塑聚苯乙烯(XPS) | 第11页 |
| ·硬质聚氨酯(PU) | 第11-12页 |
| ·真空绝热板(VIP) | 第12-14页 |
| ·充气保温板(GFP) | 第14-15页 |
| ·相变材料(PCM)种类 | 第15-18页 |
| ·无机类相变材料 | 第16页 |
| ·有机类相变材料 | 第16-17页 |
| ·复合相变材料 | 第17-18页 |
| ·相变材料蓄热机理与特点 | 第18页 |
| ·常见的保温包装形式 | 第18-20页 |
| ·保温包装阻热性能的影响因素 | 第20页 |
| ·传热学基础理论 | 第20-24页 |
| ·传热的三种基本方式 | 第21-23页 |
| ·传热过程 | 第23-24页 |
| ·固—液相变传热 | 第24页 |
| ·保温包装的国内外研究现状 | 第24-27页 |
| ·国内研究现状 | 第24-25页 |
| ·国外研究现状 | 第25-27页 |
| ·研究内容及研究方法 | 第27-28页 |
| ·研究内容 | 第27页 |
| ·研究方法 | 第27-28页 |
| 2 材料与方法 | 第28-40页 |
| ·实验材料 | 第28-30页 |
| ·保温材料种类及规格 | 第28页 |
| ·泡沫材料微观结构分析装置 | 第28-29页 |
| ·速冻鲜食玉米的来源 | 第29页 |
| ·保温箱及规格 | 第29-30页 |
| ·蓄冷剂与产品的质量比 | 第30页 |
| ·实验设备与仪器 | 第30-31页 |
| ·实验方法 | 第31-40页 |
| ·材料导热系数的测定 | 第31-35页 |
| ·不同厚度保温箱的保温性能测试 | 第35-36页 |
| ·不同蓄冷剂用量保温箱的保温性能测试 | 第36-40页 |
| 3 结果与讨论 | 第40-67页 |
| ·密度和温度对保温材料导热系数的影响 | 第40-49页 |
| ·密度对保温材料导热系数的影响 | 第40-45页 |
| ·环境温度对保温材料导热系数的影响 | 第45-47页 |
| ·不同环境温度下保温材料的导热系数-密度曲线 | 第47-49页 |
| ·厚度对XPS保温箱保温性能的影响 | 第49-53页 |
| ·厚度对XPS保温箱中心点温升速度的影响 | 第49-50页 |
| ·XPS保温箱最佳厚度的选择 | 第50-53页 |
| ·蓄冷剂用量对XPS保温箱保温性能的影响 | 第53-67页 |
| ·XPS保温箱内各温度测试点的初始温度分布 | 第53-54页 |
| ·XPS保温箱内各测试点的保温时间研究 | 第54-59页 |
| ·质量比对各测试点保温时问的影响研究 | 第59-63页 |
| ·各测试点保温时间与质量比的数学关系模型 | 第63-67页 |
| 4 结论 | 第67-70页 |
| ·结论 | 第67-69页 |
| ·创新点 | 第69-70页 |
| 5 展望 | 第70-71页 |
| 6 参考文献 | 第71-76页 |
| 7 攻读硕士学位期间论文发表情况 | 第76-77页 |
| 8 致谢 | 第77页 |
