| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-18页 |
| ·巴斯德毕赤酵母(pichia pastoris)表达系统 | 第9-10页 |
| ·巴斯德毕赤酵母(pichia pastoris)表达系统简介 | 第9页 |
| ·巴斯德毕赤酵母的生物学特性 | 第9页 |
| ·巴斯德毕赤酵母表达外源蛋白的优点 | 第9-10页 |
| ·巴斯德毕赤酵母的高密度培养 | 第10-14页 |
| ·高密度培养简介 | 第10-11页 |
| ·微生物的培养方式 | 第11页 |
| ·补料分批发酵 | 第11-13页 |
| ·巴斯德毕赤酵母高密度培养的国内外研究进展 | 第13-14页 |
| ·植酸酶及植酸酶的基因工程 | 第14-16页 |
| ·植酸酶简介 | 第14页 |
| ·植酸酶的来源 | 第14-15页 |
| ·植酸酶的基因工程 | 第15-16页 |
| ·立题背景、立题意义及研究任务 | 第16-18页 |
| 第二章 毕赤酵母高密度发酵培养基的筛选及培养条件优化 | 第18-32页 |
| ·引言 | 第18页 |
| ·材料与方法 | 第18-21页 |
| ·材料 | 第18-20页 |
| ·实验方法 | 第20页 |
| ·分析方法 | 第20-21页 |
| ·结果与讨论 | 第21-31页 |
| ·不同种子培养基对毕赤酵母生长的影响 | 第21-23页 |
| ·种子液最佳培养时间的确定 | 第23页 |
| ·发酵培养基的筛选及优化 | 第23-27页 |
| ·正交实验优化培养基组成 | 第27-28页 |
| ·其它发酵培养条件的优化实验 | 第28-30页 |
| ·优化培养基后的发酵过程曲线 | 第30-31页 |
| ·讨论 | 第31页 |
| ·本章小结 | 第31-32页 |
| 第三章 植酸酶毕赤酵母诱导条件初步研究 | 第32-44页 |
| ·引言 | 第32页 |
| ·材料与方法 | 第32-35页 |
| ·材料 | 第32-34页 |
| ·实验方法 | 第34页 |
| ·分析方法 | 第34-35页 |
| ·结果与讨论 | 第35-43页 |
| ·本章小结 | 第43-44页 |
| 第四章 毕赤酵母5L 发酵罐高密度培养研究 | 第44-58页 |
| ·引言 | 第44页 |
| ·材料与方法 | 第44-46页 |
| ·材料 | 第44-45页 |
| ·实验方法 | 第45-46页 |
| ·分析方法 | 第46页 |
| ·结果与讨论 | 第46-57页 |
| ·5L 发酵罐分批培养初始葡萄糖浓度的确定 | 第46-47页 |
| ·磷酸盐浓度对高密度培养及产酶的影响 | 第47-49页 |
| ·补料时机的选择 | 第49页 |
| ·溶氧对毕赤酵母生长的影响 | 第49-50页 |
| ·生长期碳源葡萄糖补料方式的探索 | 第50-57页 |
| ·讨论 | 第57页 |
| ·本章小结 | 第57-58页 |
| 第五章 发酵液中植酸酶活力测定方法的研究 | 第58-63页 |
| ·引言 | 第58页 |
| ·材料与方法 | 第58-59页 |
| ·材料 | 第58-59页 |
| ·结果与讨论 | 第59-62页 |
| ·本章小结 | 第62-63页 |
| 主要结论 | 第63-64页 |
| 问题与展望 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文清单 | 第70页 |
