| 目录 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-10页 |
| ABSTRACT | 第10-14页 |
| 第1章 绪论 | 第14-57页 |
| ·引言 | 第14-15页 |
| ·茶多酚的研究进展 | 第15-23页 |
| ·咖啡碱的研究进展 | 第23-25页 |
| ·茶色素的研究进展 | 第25-28页 |
| ·分子印迹聚合物的研究进展 | 第28-35页 |
| ·模拟酶的研究进展 | 第35-38页 |
| ·高分子氧化试剂的研究进展 | 第38-41页 |
| ·本论文的设计思想和研究内容 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-57页 |
| 第2章 微生物发酵制备天然咖啡碱的研究 | 第57-79页 |
| ·引言 | 第57-59页 |
| ·试验材料与方法 | 第59-63页 |
| ·结果与分 | 第63-74页 |
| ·本章小结 | 第74-78页 |
| 参考文献 | 第78-79页 |
| 第3章 基于分子印迹技术制备低咖啡碱茶多酚的研究 | 第79-93页 |
| ·引言 | 第79-82页 |
| ·试验材料与方法 | 第82-84页 |
| ·结果与分析 | 第84-90页 |
| ·本章小结 | 第90-91页 |
| 参考文献 | 第91-93页 |
| 第4章 表没食子儿茶素没食子酸酯分子印迹聚合物的制备与色谱表征 | 第93-110页 |
| ·引言 | 第93-94页 |
| ·试验材料与方法 | 第94-97页 |
| ·结果与分析 | 第97-106页 |
| ·本章小结 | 第106-107页 |
| 参考文献 | 第107-110页 |
| 第5章 过氧化物模拟酶催化茶多酚氧化形成茶色素的研究 | 第110-133页 |
| ·引言 | 第110-112页 |
| ·试验材料与方法 | 第112-115页 |
| ·结果与分析 | 第115-129页 |
| ·本章小结 | 第129页 |
| 参考文献 | 第129-133页 |
| 第6章 高分子固载氧化剂氧化茶多酚制备茶色素的研究 | 第133-144页 |
| ·引言 | 第133-134页 |
| ·试验材料与方法 | 第134-136页 |
| ·结果与分析 | 第136-142页 |
| ·本章小结 | 第142页 |
| 参考文献 | 第142-144页 |
| 第7章 结论 | 第144-146页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第146-147页 |
| 致谢 | 第147页 |
