近平滑假丝酵母（Candida parapsilosis）立体异构生产（S）-PED的反应介质及中试放大的研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-16页 |
| ·手性醇的研究意义 | 第7页 |
| ·手性醇的研究现状 | 第7-9页 |
| ·国外研究水平 | 第7-8页 |
| ·国内研究水平 | 第8-9页 |
| ·生物法制备手性醇的难点及解决方案 | 第9-12页 |
| ·生物法制备手性醇的难点 | 第9页 |
| ·常见液液两相体系简介 | 第9-11页 |
| ·两相体系的研究意义 | 第11-12页 |
| ·生物法制备手性醇的规模放大工艺 | 第12-14页 |
| ·生物工艺放大导致的溶氧变化 | 第12页 |
| ·生物工艺放大导致的代谢变化 | 第12页 |
| ·生物工艺的规模放大方法 | 第12-13页 |
| ·树脂体系规模放大使用的发酵罐类型 | 第13页 |
| ·生物产品的脱色 | 第13页 |
| ·生物法制备手性醇的放大流程 | 第13-14页 |
| ·本课题研究目标和内容 | 第14-16页 |
| 第二章 材料与方法 | 第16-21页 |
| ·实验材料 | 第16-17页 |
| ·菌种 | 第16页 |
| ·培养基 | 第16页 |
| ·主要试剂 | 第16-17页 |
| ·主要仪器 | 第17页 |
| ·实验方法 | 第17-21页 |
| ·生物催化剂的培养 | 第17-18页 |
| ·液液两相体系的制备 | 第18页 |
| ·生物催化反应条件 | 第18页 |
| ·中试规模的生产过程 | 第18页 |
| ·产物纯度的检测 | 第18-19页 |
| ·两相体系的参数设定 | 第19页 |
| ·发酵液成份分析方法 | 第19页 |
| ·有机酸处理生物催化剂的实验步骤 | 第19页 |
| ·(S)-PED 的提取 | 第19-20页 |
| ·(S)-PED 的精制 | 第20页 |
| ·回收树脂的处理方法 | 第20页 |
| ·产品颜色的检测 | 第20-21页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第21-40页 |
| ·利用液液两相体系提高底物浓度 | 第21-27页 |
| ·液液两相体系的选择 | 第21页 |
| ·影响双水相中立体异构转化率的因素 | 第21-26页 |
| ·细胞形态在双水相中的变化情况 | 第26-27页 |
| ·生物催化剂制备的中试放大研究 | 第27-35页 |
| ·30 L 规模的生物催化剂发酵研究 | 第27-28页 |
| ·发酵产有机酸对生物催化剂转化效率的影响 | 第28-30页 |
| ·碳氮比对30 L 罐培养生物催化剂的影响 | 第30-31页 |
| ·150 L 罐生物催化剂制备 | 第31-32页 |
| ·150 L 罐生物催化剂的稳定性研究 | 第32-33页 |
| ·树脂/水相介质体系的研究 | 第33-35页 |
| ·生物法制备手性醇的后提取工艺及经济衡算 | 第35-38页 |
| ·脱色方法的研究 | 第36-37页 |
| ·产品鉴定 | 第37-38页 |
| ·生物法制备手性醇的经济衡算 | 第38页 |
| ·生物法与化学法制备手性醇的对比 | 第38页 |
| ·本章小结 | 第38-40页 |
| 第四章 结论与展望 | 第40-41页 |
| ·结论 | 第40页 |
| ·展望 | 第40-41页 |
| 致谢 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-48页 |
| 攻读硕士期间发表的相关论文清单 | 第48页 |
