| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 1 导论 | 第8-13页 |
| 1.1 研究背景 | 第8页 |
| 1.2 研究的目的和意义 | 第8-11页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第8-9页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第9-11页 |
| 1.3 研究的基本框架 | 第11-12页 |
| 1.4 研究方法 | 第12-13页 |
| 1.4.1 文献研究 | 第12页 |
| 1.4.2 比较分析 | 第12页 |
| 1.4.3 调查法 | 第12-13页 |
| 2 酒店人力资源管理研究综述及影响因素 | 第13-20页 |
| 2.1 酒店人力资源管理研究综述 | 第13-17页 |
| 2.1.1 国外研究 | 第13-15页 |
| 2.1.2 国内研究 | 第15-17页 |
| 2.2 酒店人力资源管理的影响因素 | 第17-20页 |
| 3 三亚LS酒店人力资源管理现状 | 第20-24页 |
| 3.1 三亚LS酒店简介 | 第20页 |
| 3.2 三亚LS酒店人力资源部的组织结构和职责分工 | 第20-23页 |
| 3.3 三亚LS酒店人力资源部工作流程 | 第23-24页 |
| 4 三亚LS酒店员工招聘、培训与离职管理 | 第24-35页 |
| 4.1 三亚LS酒店员工招聘方式与程序 | 第24-27页 |
| 4.1.1 正式员工的聘用 | 第24-25页 |
| 4.1.2 临时工的录用 | 第25-26页 |
| 4.1.3 招聘中存在的问题 | 第26-27页 |
| 4.2 三亚LS酒店员工培训方案 | 第27-31页 |
| 4.2.1 三亚LS酒店的人力资源培训体系 | 第27-28页 |
| 4.2.2 培训种类 | 第28-30页 |
| 4.2.3 培训中存在的问题 | 第30-31页 |
| 4.3 三亚LS酒店员工流失分析 | 第31-35页 |
| 4.3.1 流失的基本情况及其影响 | 第31-32页 |
| 4.3.2 员工流失原因分析 | 第32-35页 |
| 5 三亚LS酒店员工激励与绩效评价 | 第35-41页 |
| 5.1 三亚LS酒店员工激励 | 第35-37页 |
| 5.1.1 激励政策 | 第35-37页 |
| 5.1.2 激励中存在的问题 | 第37页 |
| 5.2 三亚LS酒店员工绩效评价 | 第37-41页 |
| 5.2.1 评价方案 | 第37-38页 |
| 5.2.2 员工绩效评价中存在的问题 | 第38-41页 |
| 6 完善三亚LS酒店人力资源管理的建议 | 第41-49页 |
| 6.1 防止酒店员工流失的对策 | 第41-42页 |
| 6.2 优化员工招聘选拔机制和酒店人力资源管理机制 | 第42-43页 |
| 6.3 加强酒店文化建设 | 第43-44页 |
| 6.4 优化培训制度 | 第44-46页 |
| 6.5 提高绩效评价过程的效果 | 第46-49页 |
| 7 结论 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-52页 |
| 致谢 | 第52页 |