| 摘要 | 第17-20页 |
| Abstract | 第20-22页 |
| 第一章 文献综述 | 第23-42页 |
| 1 采后果蔬的保鲜方法 | 第23-25页 |
| 1.1 物理保鲜方法 | 第23-24页 |
| 1.2 化学保鲜方法 | 第24-25页 |
| 1.3 生物保鲜方法 | 第25页 |
| 2 生防菌的研究进展 | 第25-42页 |
| 2.1 生防菌的种类 | 第25-28页 |
| 2.1.1 真菌 | 第25-26页 |
| 2.1.2 细菌 | 第26-27页 |
| 2.1.3 病毒 | 第27页 |
| 2.1.4 放线菌 | 第27-28页 |
| 2.2 生防菌的作用机制 | 第28-42页 |
| 2.2.1 分泌抗菌物质 | 第28-38页 |
| 2.2.2 重寄生 | 第38页 |
| 2.2.3 竞争 | 第38-39页 |
| 2.2.4 诱导植物产生抗病性 | 第39-40页 |
| 2.2.5 对植物的促生作用 | 第40-42页 |
| 第二章 龙眼保鲜内生拮抗菌的筛选与鉴定 | 第42-58页 |
| 1 材料与方法 | 第42-51页 |
| 1.1 材料 | 第42-43页 |
| 1.1.1 样品来源 | 第42页 |
| 1.1.2 供试病原菌 | 第42页 |
| 1.1.3 培养基 | 第42页 |
| 1.1.4 参比菌株 | 第42-43页 |
| 1.1.5 生理生化鉴定试剂 | 第43页 |
| 1.1.6 分子生物学试剂 | 第43页 |
| 1.1.7 实验仪器 | 第43页 |
| 1.2 筛选方法 | 第43-45页 |
| 1.2.1 菌株的分离纯化 | 第44页 |
| 1.2.2 筛选 | 第44页 |
| 1.2.3 菌种保存 | 第44页 |
| 1.2.4 LY-1的抑菌谱分析 | 第44-45页 |
| 1.3 LY-1的形态观察和生理生化测定 | 第45-48页 |
| 1.3.1 菌落形态观察 | 第45页 |
| 1.3.2 液体培养情况观察 | 第45页 |
| 1.3.3 革兰氏染色 | 第45-46页 |
| 1.3.4 芽孢染色 | 第46页 |
| 1.3.5 运动性观察 | 第46页 |
| 1.3.6 透射电镜观察 | 第46页 |
| 1.3.7 LY-1的生理生化指标测定 | 第46-48页 |
| 1.4 LY-1的16S rDNA序列分析 | 第48-51页 |
| 1.4.1 菌株的纯化 | 第48页 |
| 1.4.2 DNA的提取 | 第48-49页 |
| 1.4.3 DNA纯度和浓度检测 | 第49页 |
| 1.4.4 PCR扩增 | 第49页 |
| 1.4.5 扩增产物测序 | 第49-50页 |
| 1.4.6 Genbank比对 | 第50页 |
| 1.4.7 枯草芽孢杆菌(B. subtilis)与解淀粉芽孢杆菌(B. amyloliquefaciens)的区分 | 第50页 |
| 1.4.8 特异引物Bam、Bsu和Multiplex的PCR扩增 | 第50-51页 |
| 2 结果与分析 | 第51-56页 |
| 2.1 拮抗菌的分离筛选结果 | 第51-52页 |
| 2.2 菌株LY-1的抑菌谱 | 第52页 |
| 2.3 菌株LY-1的形态特征 | 第52-53页 |
| 2.4 菌株LY-1的生理生化测定结果 | 第53-54页 |
| 2.5 菌株LY-1的分子生物学鉴定结果 | 第54-56页 |
| 2.5.1 菌株LY-1的16S rDNA核苷酸序列比对结果 | 第54-56页 |
| 2.5.2 特异引物的扩增结果 | 第56页 |
| 3 讨论 | 第56-57页 |
| 4 小结 | 第57-58页 |
| 第三章 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1的发酵条件 | 第58-72页 |
| 1 材料与方法 | 第58-61页 |
| 1.1 供试材料 | 第58页 |
| 1.1.1 供试菌株 | 第58页 |
| 1.1.2 培养基 | 第58页 |
| 1.1.3 主要仪器设备 | 第58页 |
| 1.2 试验方法 | 第58-61页 |
| 1.2.1 种子液的制备 | 第58-59页 |
| 1.2.2 病原菌的培养 | 第59页 |
| 1.2.3 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1发酵液的抑菌率测定 | 第59页 |
| 1.2.4 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1发酵温度的筛选 | 第59页 |
| 1.2.5 碳素营养对生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1抑菌率的影响 | 第59页 |
| 1.2.6 氮素营养对生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1抑菌率的影响 | 第59页 |
| 1.2.7 碳、氮组合对生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1抑菌率的影响 | 第59页 |
| 1.2.8 装液量对生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1抑菌率的影响 | 第59-60页 |
| 1.2.9 初始pH值对生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1抑菌率的影响 | 第60页 |
| 1.2.10 接种量对生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1抑菌率的影响 | 第60页 |
| 1.2.11 正交试验设计 | 第60页 |
| 1.2.12 正交试验的验证 | 第60页 |
| 1.2.13 金属盐、表面活性剂和有机物对生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1抑菌率的影响 | 第60页 |
| 1.2.14 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1的发酵曲线和代谢曲线的绘制 | 第60-61页 |
| 2 结果与分析 | 第61-70页 |
| 2.1 温度对生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1抑菌率的影响 | 第61页 |
| 2.2 碳素营养对生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1抑菌率的影响 | 第61-62页 |
| 2.3 氮素营养对生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1抑菌率的影响 | 第62-63页 |
| 2.4 碳氮组合对生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1抑菌率的影响 | 第63页 |
| 2.5 装液量对生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1抑菌率的影响 | 第63-64页 |
| 2.6 初始pH对生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1抑菌率的影响 | 第64-65页 |
| 2.6.1 玉米粉培养基灭菌前后及发酵过程pH值的变化 | 第64-65页 |
| 2.6.2 pH对生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1抑菌率的影响 | 第65页 |
| 2.7 接种量对生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1抑菌率的影响 | 第65-66页 |
| 2.8 正交试验及验证结果分析 | 第66-68页 |
| 2.9 金属盐、表面活性剂和有机物对生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1抑菌率的影响 | 第68页 |
| 2.10 发酵曲线 | 第68-70页 |
| 3 讨论 | 第70-71页 |
| 4 小结 | 第71-72页 |
| 第四章 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1抑菌粗提物的分离方法 | 第72-80页 |
| 1 材料与方法 | 第72-75页 |
| 1.1 供试材料 | 第72-73页 |
| 1.1.1 供试菌株 | 第72页 |
| 1.1.2 培养基 | 第72页 |
| 1.1.3 主要试剂 | 第72页 |
| 1.1.4 主要仪器设备 | 第72-73页 |
| 1.2 试验方法 | 第73-75页 |
| 1.2.1 发酵液的制备 | 第73页 |
| 1.2.2 抑菌活性的测定 | 第73页 |
| 1.2.3 有机溶剂沉淀法 | 第73页 |
| 1.2.4 盐析沉淀提取法 | 第73-74页 |
| 1.2.5 大孔树脂吸附法 | 第74页 |
| 1.2.6 酸碱沉淀法 | 第74页 |
| 1.2.7 提取方法的选择 | 第74-75页 |
| 1.2.8 全波长扫描 | 第75页 |
| 2 结果与分析 | 第75-78页 |
| 2.1 有机溶剂沉淀法 | 第75页 |
| 2.2 盐析沉淀提取法 | 第75-76页 |
| 2.3 大孔树脂吸附法 | 第76页 |
| 2.4 酸碱沉淀法 | 第76-77页 |
| 2.5 粗提物的抑菌效果 | 第77-78页 |
| 2.6 全波长扫描图 | 第78页 |
| 3 讨论 | 第78-79页 |
| 4 小结 | 第79-80页 |
| 第五章 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1抑菌物质的理化特性研究 | 第80-85页 |
| 1 材料与方法 | 第80-82页 |
| 1.1 试验材料 | 第80页 |
| 1.1.1 供试菌株 | 第80页 |
| 1.1.2 培养基 | 第80页 |
| 1.1.3 试剂 | 第80页 |
| 1.1.4 仪器设备 | 第80页 |
| 1.2 试验方法 | 第80-82页 |
| 1.2.1 菌株发酵液的制备 | 第80页 |
| 1.2.2 抑菌活性物质的分离 | 第80-81页 |
| 1.2.3 抑菌活性的测定 | 第81页 |
| 1.2.4 抗真菌活性物质对热稳定性的研究 | 第81页 |
| 1.2.5 抗真菌活性物质对pH稳定性的研究 | 第81页 |
| 1.2.6 抗真菌活性物质对紫外线稳定性的研究 | 第81页 |
| 1.2.7 抗真菌活性物质对蛋白酶稳定性的研究 | 第81-82页 |
| 2 结果与分析 | 第82-84页 |
| 2.1 抗真菌活性物质对热稳定性的研究 | 第82页 |
| 2.2 抗真菌活性物质对pH稳定性的研究 | 第82-83页 |
| 2.3 抗真菌活性物质对紫外线稳定性的研究 | 第83页 |
| 2.4 LY-1抑菌活性物质对蛋白酶的稳定性 | 第83-84页 |
| 3 讨论 | 第84页 |
| 4 小结 | 第84-85页 |
| 第六章 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1的抑菌机理研究 | 第85-92页 |
| 1 材料与方法 | 第85-88页 |
| 1.1 试验材料 | 第85-86页 |
| 1.1.1 供试菌株 | 第85页 |
| 1.1.2 培养基 | 第85页 |
| 1.1.3 试剂 | 第85页 |
| 1.1.4 仪器设备 | 第85-86页 |
| 1.2 试验方法 | 第86-88页 |
| 1.2.1 抑菌物质的提取 | 第86页 |
| 1.2.2 病原菌孢子悬浮液的制备 | 第86页 |
| 1.2.3 抑菌粗提物对病原孢子萌发的影响 | 第86页 |
| 1.2.4 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对菌丝的致畸作用 | 第86页 |
| 1.2.5 抑菌粗提物对病原孢外酶的影响 | 第86-88页 |
| 2 结果与分析 | 第88-90页 |
| 2.1 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1抑菌粗提物对病原孢子萌发的影响 | 第88页 |
| 2.2 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对病原菌丝的致畸作用 | 第88-89页 |
| 2.3 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1抑菌粗提物对病原细胞壁降解酶活性的影响 | 第89-90页 |
| 3 讨论 | 第90页 |
| 4 小结 | 第90-92页 |
| 第七章 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY1对采后龙眼果实的保鲜及其作用机理研究 | 第92-124页 |
| 第一节 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对采后龙眼果实的保鲜效果 | 第92-97页 |
| 1 材料与方法 | 第92-93页 |
| 1.1 材料 | 第92页 |
| 1.2 材料处理方法 | 第92-93页 |
| 1.3 测定指标和方法 | 第93页 |
| 1.3.1 果实病情指数的测定 | 第93页 |
| 1.3.2 果皮褐变指数的测定 | 第93页 |
| 1.3.3 果实呼吸强度的测定 | 第93页 |
| 1.4 统计分析 | 第93页 |
| 2 结果与分析 | 第93-95页 |
| 2.1 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果实病情指数的影响 | 第93-94页 |
| 2.2 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果皮褐变指数的影响 | 第94-95页 |
| 2.3 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果实呼吸强度的影响 | 第95页 |
| 3 讨论 | 第95-96页 |
| 4 小结 | 第96-97页 |
| 第二节 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对采后龙眼果实果皮活性氧代谢的影响 | 第97-109页 |
| 1 材料与方法 | 第97-100页 |
| 1.1 材料 | 第97页 |
| 1.2 材料处理方法 | 第97页 |
| 1.3 测定项目及方法 | 第97-100页 |
| 1.3.1 果皮超氧阴离子(O_2~(-·))产生速率的测定 | 第97页 |
| 1.3.2 果皮超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定 | 第97-98页 |
| 1.3.3 果皮过氧化氢酶(CAT)活性的测定 | 第98页 |
| 1.3.4 果皮抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性的测定 | 第98-99页 |
| 1.3.5 果皮抗坏血酸(AsA)含量的测定 | 第99页 |
| 1.3.6 果皮还原型谷胱甘肽(GSH)含量的测定 | 第99页 |
| 1.3.7 果皮类黄酮含量的测定 | 第99页 |
| 1.3.8 果皮细胞膜透性的测定 | 第99页 |
| 1.3.9 果皮丙二醛(MDA)含量的测定 | 第99页 |
| 1.3.10 果皮脂氧合酶(LOX)活性的测定 | 第99-100页 |
| 1.3.11 果皮蛋白质含量的测定 | 第100页 |
| 1.4 统计分析 | 第100页 |
| 2 结果与分析 | 第100-107页 |
| 2.1 LY-1对龙眼果皮超氧阴离子(O_2~(-·))产生速率的影响 | 第100-101页 |
| 2.2 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果皮超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响 | 第101-102页 |
| 2.3 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果皮过氧化氧酶(CAT)活性的影响 | 第102页 |
| 2.4 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果皮抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性的影响 | 第102-103页 |
| 2.5 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果皮抗坏血酸(AsA)含量的影响 | 第103页 |
| 2.6 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果皮还原型谷胱甘肽(GSH)含量的影响 | 第103-104页 |
| 2.7 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果皮类黄酮含量的影响 | 第104-105页 |
| 2.8 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果皮细胞膜透性变化的影响 | 第105-106页 |
| 2.9 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果皮丙二醛(MDA)含量的影响 | 第106页 |
| 2.10 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果皮脂氧合酶(LOX)活性的影响 | 第106-107页 |
| 3 讨论 | 第107-108页 |
| 4 小结 | 第108-109页 |
| 第三节 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对采后龙眼果实果皮褐变和酚类物质代谢的影响 | 第109-116页 |
| 1 材料与方法 | 第109-110页 |
| 1.1 材料 | 第109页 |
| 1.2 材料处理 | 第109页 |
| 1.3 指标测定方法 | 第109-110页 |
| 1.3.1 果实病情指数的测定 | 第109页 |
| 1.3.2 果皮褐变指数的测定 | 第109页 |
| 1.3.3 果皮总酚含量的测定 | 第109页 |
| 1.3.4 果皮多酚氧化酶(PPO)活性的测定 | 第109-110页 |
| 1.3.5 果皮细胞膜透性的测定 | 第110页 |
| 1.3.6 果皮蛋白质含量的测定 | 第110页 |
| 1.4 统计分析 | 第110页 |
| 2 结果与分析 | 第110-114页 |
| 2.1 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果实病情指数的影响 | 第110-111页 |
| 2.2 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果皮褐变指数的影响 | 第111-112页 |
| 2.3 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果皮总酚含量的影响 | 第112页 |
| 2.4 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果皮多酚氧化酶(PPO)活性的影响 | 第112-113页 |
| 2.5 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果皮细胞膜透性的影响 | 第113-114页 |
| 3 讨论 | 第114-115页 |
| 4 小结 | 第115-116页 |
| 第四节 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY1对龙眼果实采后抗病性的影响 | 第116-124页 |
| 1 材料与方法 | 第116-118页 |
| 1.1 材料 | 第116页 |
| 1.2 材料处理方法 | 第116页 |
| 1.3 测定项目及方法 | 第116-118页 |
| 1.3.1 果实病情指数的测定 | 第116页 |
| 1.3.2 果皮苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的测定 | 第116页 |
| 1.3.3 果皮过氧化物酶(POD)活性的测定 | 第116-117页 |
| 1.3.4 果皮木质素含量的测定 | 第117页 |
| 1.3.5 果皮几丁质酶(CHI)活性的测定 | 第117页 |
| 1.3.6 果皮β-1,3-葡聚糖酶(GLU)活性的测定 | 第117页 |
| 1.3.7 果皮蛋白质含量的测定 | 第117-118页 |
| 1.4 统计分析 | 第118页 |
| 2 结果与分析 | 第118-122页 |
| 2.1 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果实病情指数的影响 | 第118页 |
| 2.2 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果皮苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的影响 | 第118-119页 |
| 2.3 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果皮过氧化物酶(POD)活性的影响 | 第119-120页 |
| 2.4 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果皮木质素含量的影响 | 第120页 |
| 2.5 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果皮几丁质酶(CHI)活性的影响 | 第120-121页 |
| 2.6 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼果皮β-1,3-葡聚糖酶(GLU)活性的影响 | 第121-122页 |
| 3 讨论 | 第122-123页 |
| 4 小结 | 第123-124页 |
| 第八章 解淀粉芽孢杆菌LY-1对龙眼拟茎点霉菌导致采后龙眼果实腐烂的控制及其机理研究 | 第124-152页 |
| 第一节 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果实保鲜效果的影响 | 第124-129页 |
| 1 材料与方法 | 第124-125页 |
| 1.1 材料 | 第124页 |
| 1.2 材料处理方法 | 第124-125页 |
| 1.3 测定指标和方法 | 第125页 |
| 1.3.1 果实病情指数的测定 | 第125页 |
| 1.3.2 果皮褐变度的测定 | 第125页 |
| 1.3.3 果实呼吸强度的测定 | 第125页 |
| 1.4 统计分析 | 第125页 |
| 2 结果与分析 | 第125-127页 |
| 2.1 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果实病情指数的影响 | 第125-126页 |
| 2.2 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果皮褐变度的影响 | 第126页 |
| 2.3 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果实呼吸强度的影响 | 第126-127页 |
| 3 讨论 | 第127-128页 |
| 4 小结 | 第128-129页 |
| 第二节 解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果实果皮活性氧代谢的影响 | 第129-139页 |
| 1 材料与方法 | 第129-130页 |
| 1.1 材料 | 第129页 |
| 1.2 材料处理方法 | 第129页 |
| 1.3 测定项目及方法 | 第129-130页 |
| 1.3.1 果皮超氧阴离子(O_2~(-·))产生速率的测定 | 第129页 |
| 1.3.2 果皮超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定 | 第129页 |
| 1.3.3 果皮过氧化氢酶(CAT)活性的测定 | 第129页 |
| 1.3.4 果皮抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性的测定 | 第129页 |
| 1.3.5 果皮抗坏血酸(AsA)含量的测定 | 第129页 |
| 1.3.6 果皮还原型谷胱甘肽(GSH)含量的测定 | 第129-130页 |
| 1.3.7 果皮类黄酮含量的测定 | 第130页 |
| 1.3.8 果皮细胞膜透性的测定 | 第130页 |
| 1.3.9 果皮丙二醛(MDA)含量的测定 | 第130页 |
| 1.3.10 果皮脂氧合酶(LOX)活性的测定 | 第130页 |
| 1.3.11 果皮蛋白质含量的测定 | 第130页 |
| 1.4 统计分析 | 第130页 |
| 2 结果与分析 | 第130-137页 |
| 2.1 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果皮O_2~(-·)产生速率的影响 | 第130-131页 |
| 2.2 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果皮SOD活性的影响 | 第131页 |
| 2.3 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果皮CAT活性的影响 | 第131-132页 |
| 2.4 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果皮APX活性的影响 | 第132-133页 |
| 2.5 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果皮AsA含量的影响 | 第133-134页 |
| 2.6 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果皮GSH含量的影响 | 第134页 |
| 2.7 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果皮类黄酮含量的影响 | 第134-135页 |
| 2.8 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果皮细胞膜透性变化的影响 | 第135-136页 |
| 2.9 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果皮MDA含量的影响 | 第136-137页 |
| 2.10 LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果皮LOX活性的影响 | 第137页 |
| 3 讨论 | 第137-138页 |
| 4 小结 | 第138-139页 |
| 第三节 解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果皮褐变和酚类物质代谢的影响 | 第139-145页 |
| 1 材料与方法 | 第139-140页 |
| 1.1 材料 | 第139页 |
| 1.2 材料处理 | 第139页 |
| 1.3 测定指标和方法 | 第139页 |
| 1.3.1 果实病情指数的测定 | 第139页 |
| 1.3.2 果皮褐变指数的测定 | 第139页 |
| 1.3.3 果皮总酚含量的测定 | 第139页 |
| 1.3.4 果皮多酚氧化酶(PPO)活性的测定 | 第139页 |
| 1.3.5 果皮细胞膜透性的测定 | 第139页 |
| 1.3.6 果皮蛋白质含量的测定 | 第139页 |
| 1.4 统计分析 | 第139-140页 |
| 2 结果与分析 | 第140-143页 |
| 2.1 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果实病情指数的影响 | 第140页 |
| 2.2 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果皮褐变指数的影响 | 第140-141页 |
| 2.3 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果皮总酚含量的影响 | 第141-142页 |
| 2.4 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果皮PPO活性的影响 | 第142页 |
| 2.5 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果皮细胞膜透性的影响 | 第142-143页 |
| 3 讨论 | 第143-144页 |
| 4 小结 | 第144-145页 |
| 第四节 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果实采后抗病性的影响 | 第145-152页 |
| 1 材料与方法 | 第145-146页 |
| 1.1 材料 | 第145页 |
| 1.2 材料处理方法 | 第145页 |
| 1.3 测定项目及方法 | 第145-146页 |
| 1.3.1 果实病情指数的测定 | 第145页 |
| 1.3.2 果皮苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的测定 | 第145页 |
| 1.3.3 果皮过氧化物酶(POD)活性的测定 | 第145页 |
| 1.3.4 果皮木质素含量的测定 | 第145页 |
| 1.3.5 果皮几丁质酶(CHI)活性的测定 | 第145页 |
| 1.3.6 果皮β-1,3-葡聚糖酶(GLU)活性的测定 | 第145页 |
| 1.3.7 果皮蛋白质含量的测定 | 第145-146页 |
| 1.4 统计分析 | 第146页 |
| 2 结果与分析 | 第146-150页 |
| 2.1 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果实病情指数的影响 | 第146页 |
| 2.2 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果皮PAL活性的影响 | 第146-147页 |
| 2.3 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果皮POD活性的影响 | 第147-148页 |
| 2.4 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果皮木质素含量的影响 | 第148-149页 |
| 2.5 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果皮CHI活性的影响 | 第149页 |
| 2.6 生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1对接种龙眼拟茎点霉菌后龙眼果皮GLU活性的影响 | 第149-150页 |
| 3 讨论 | 第150-151页 |
| 4 小结 | 第151-152页 |
| 第九章 研究结论与展望 | 第152-155页 |
| 1 研究结论 | 第152-154页 |
| 2 研究展望 | 第154-155页 |
| 附录Ⅰ 缩略词中英文对照表 | 第155-157页 |
| 附录Ⅱ 培养基配方 | 第157-158页 |
| 参考文献 | 第158-171页 |
| 致谢 | 第171-172页 |
| 攻读博士学位期间发表的文章 | 第172页 |
