| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第9-22页 |
| 第一节 研究背景及意义 | 第9-12页 |
| 一、研究背景 | 第9-11页 |
| 二、研究意义 | 第11-12页 |
| 第二节 相关文献综述 | 第12-19页 |
| 一、全产业链相关研究 | 第12-15页 |
| 二、食品营销模式相关研究 | 第15页 |
| 三、相关概念与理论基础 | 第15-19页 |
| 第三节 研究的内容与研究方法 | 第19-22页 |
| 一、研究内容 | 第19页 |
| 二、研究方法 | 第19-20页 |
| 三、研究的思路、逻辑框架与创新点 | 第20-22页 |
| 第二章 食品营销模式比较与借鉴 | 第22-29页 |
| 第一节 国内食品营销模式比较与问题剖析 | 第22-26页 |
| 一、国内食品营销主要模式 | 第22-23页 |
| 二、国内食品营销模式的比较及存在的问题 | 第23-26页 |
| 第二节 国外食品营销模式成功经验与启示 | 第26-29页 |
| 一、国外食品营销模式成功经验 | 第26-27页 |
| 二、国外食品营销成功模式的启示 | 第27-29页 |
| 第三章 全产业链控制理念嵌入食品营销模式理论分析 | 第29-35页 |
| 第一节 全产业链控制理念嵌入机理 | 第29-31页 |
| 一、全产业链控制理念改变传统食品营销原则 | 第29页 |
| 二、全产业链控制理念重构食品营销主体结构 | 第29-30页 |
| 三、全产业链控制理念强化食品营销支撑条件 | 第30-31页 |
| 第二节 全产业链控制下的食品营销模式创新 | 第31-35页 |
| 一、嵌入全产业链控制理念的食品营销模式 | 第31-33页 |
| 二、全产业链控制理念嵌入路径 | 第33-35页 |
| 第四章 全产业链控制理念嵌入食品营销模式的案例分析----以烟台苹果为例 | 第35-43页 |
| 第一节 烟台苹果营销模式的提出 | 第35-37页 |
| 一、烟台苹果营销的一般分析 | 第35-36页 |
| 二、烟台苹果营销全产业链控制理念的提出 | 第36-37页 |
| 第二节 全产业链控制理念嵌入烟台苹果营销模式案例解析 | 第37-43页 |
| 一、通达果业产销一体化的平台式营销模式 | 第37-38页 |
| 二、明强果业以农户生产管理技能为纽带的参与式营销模式 | 第38-39页 |
| 三、格瑞特果品专业合作社以规模与技术为主线的牵引式营销模式 | 第39-40页 |
| 四、博士达有机苹果专业合作社以科技创新为手段的示范式营销模式 | 第40-41页 |
| 五、案例总结 | 第41-43页 |
| 第五章 结论与建议 | 第43-45页 |
| 参考文献 | 第45-47页 |
| 致谢 | 第47-49页 |
