| 中文摘要 | 第1-6页 |
| 英文摘要 | 第6-8页 |
| 0 前言 | 第8-19页 |
| 1 孔雀石绿、结晶紫及其代谢物检测方法研究 | 第19-38页 |
| ·前言 | 第19-20页 |
| ·材料与方法 | 第20-22页 |
| ·结果与讨论 | 第22-37页 |
| ·小结 | 第37-38页 |
| 2 孔雀石绿及其代谢物在鲫鱼体内消除规律的研究 | 第38-47页 |
| ·前言 | 第38页 |
| ·实验材料与方法 | 第38-40页 |
| ·实验结果 | 第40-45页 |
| ·讨论 | 第45-47页 |
| 3 对于青岛市场水产品孔雀石绿及结晶紫残留状况的调查 | 第47-54页 |
| ·前言 | 第47页 |
| ·调查取样方法 | 第47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-52页 |
| ·有关残留监控的建议 | 第52-54页 |
| 4 总结 | 第54-55页 |
| 5 参考文献 | 第55-59页 |
| 6 附录 水产品行业推荐性标准 | 第59-63页 |