利用混联式太阳能果蔬干燥设备干燥无核白葡萄、枣和杏的工艺研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 1 引言 | 第11-17页 |
| ·果蔬干燥方法及影响因素 | 第11-14页 |
| ·果蔬干燥方法 | 第11-13页 |
| ·影响果蔬干燥速度的因素 | 第13-14页 |
| ·果蔬干燥研究进展 | 第14-15页 |
| ·国内果蔬干燥研究进展 | 第14页 |
| ·国外果蔬干燥研究进展 | 第14-15页 |
| ·存在的主要问题 | 第15页 |
| ·研究内容 | 第15-17页 |
| 2 试验材料 | 第17-19页 |
| ·试验材料 | 第17页 |
| ·试验设备与仪器 | 第17-19页 |
| ·试验设备 | 第17-18页 |
| ·试验仪器 | 第18-19页 |
| 3 无核白葡萄干燥试验研究 | 第19-31页 |
| ·引言 | 第19-20页 |
| ·试验方法 | 第20-23页 |
| ·试验结果 | 第23-31页 |
| ·环境、晾房与设备进、出口干燥周期的温、湿度对比 | 第23-25页 |
| ·环境、晾房与设备进、出口干燥日的温、湿度对比 | 第25-27页 |
| ·无核白葡萄浸碱处理对比 | 第27-28页 |
| ·水分含量变化曲线及干燥速率曲线 | 第28-30页 |
| ·设备出口风速图 | 第30页 |
| ·设备干燥与晾房干燥葡萄干产品品质的比较 | 第30-31页 |
| 4 哈密大枣干燥试验研究 | 第31-37页 |
| ·引言 | 第31-32页 |
| ·试验方法 | 第32-33页 |
| ·试验结果 | 第33-37页 |
| ·设备进出口与环境温、湿度比较 | 第33-34页 |
| ·水分含量变化曲线及干燥速率曲线 | 第34-36页 |
| ·设备出口风速图 | 第36-37页 |
| 5 杏干燥试验研究 | 第37-42页 |
| ·引言 | 第37-38页 |
| ·试验方法 | 第38-39页 |
| ·试验结果 | 第39-42页 |
| ·设备进出口与环境温、湿度比较 | 第39-40页 |
| ·水分含量变化曲线及干燥速率曲线 | 第40-41页 |
| ·设备出口风速图 | 第41-42页 |
| 6 讨论与分析 | 第42-44页 |
| 参考文献 | 第44-48页 |
| 附图 | 第48-51页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第51-52页 |
| 作者简介 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53页 |
