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蜀府餐饮公司员工关系管理优化策略研究

摘要第4-6页
abstract第6-8页
第一章 绪论第12-22页
    1.1 论文研究背景、目的和意义第12-16页
        1.1.1 研究背景第12-14页
        1.1.2 研究目的第14-15页
        1.1.3 研究意义第15-16页
    1.2 国内外研究现状第16-19页
        1.2.1 国外研究现状第16-17页
        1.2.2 国内研究现状第17-19页
    1.3 研究内容、研究方法和技术路线第19-22页
        1.3.1 研究内容第19-20页
        1.3.2 研究方法第20页
        1.3.3 技术路线第20-22页
第二章 员工关系管理及相关理论研究第22-34页
    2.1 员工关系管理的定义和内涵第22-24页
        2.1.1 员工关系的定义第22-23页
        2.1.2 员工关系管理的内涵界定第23-24页
    2.2 员工关系管理涉及的理论第24-28页
        2.2.1 心理契约理论第24-25页
        2.2.2 激励理论第25-27页
        2.2.3 企业文化理论第27-28页
    2.3 员工关系管理的两个方面第28-34页
        2.3.1 满意度第28-33页
        2.3.2 离职第33-34页
第三章 蜀府公司员工关系管理的现状和问题第34-48页
    3.1 蜀府餐饮公司简介第34页
    3.2 蜀府员工结构状况第34-38页
        3.2.1 员工年龄结构第34-36页
        3.2.2 员工学历结构分析第36页
        3.2.3 人员职位结构分布第36-37页
        3.2.4 员工性别与工龄结构第37-38页
    3.3 蜀府员工关系管理的现状第38-40页
    3.4 蜀府员工关系管理中存在问题第40-45页
        3.4.1 一线工作人员管理随意性较大第40页
        3.4.2“家长式”管理造成的员工关系恶化第40-41页
        3.4.3 管理者与员工之间的信任程度较低第41-42页
        3.4.4 员工权益保护严重不足第42-43页
        3.4.5 人力资源管理部门职能发挥不足第43页
        3.4.6 人才管理中缺乏合理选拔分配制度第43-44页
        3.4.7 企业人才管理理念存在认识偏差第44-45页
        3.4.8 企业文化建设滞后第45页
    3.5 蜀府员工关系管理中问题原因的解析第45-48页
        3.5.1 社会文化影响第45-46页
        3.5.2 个体与集体价值观冲突第46页
        3.5.3 员工素质第46-47页
        3.5.4 企业原因第47-48页
第四章 蜀府公司员工关系管理访谈、问卷及模型分析第48-65页
    4.1 访谈第48-51页
        4.1.1 访谈对象第48-49页
        4.1.2 访谈提纲第49页
        4.1.3 访谈归纳第49-51页
    4.2 员工满意度问卷调查第51-60页
        4.2.1 调查目的和方法第51-52页
        4.2.2 调查问卷设计与统计第52-60页
    4.3 调查问卷的分析第60-65页
第五章 蜀府公司员工关系管理的优化策略第65-73页
    5.1 打造挽留人才的环境、提升一线工作人员稳定性第65-66页
    5.2 跳出“家长式”管理格局、优化组织内人际关系第66-67页
    5.3 促进管理者与员工之间的信任关系重构第67页
    5.4 了解员工需求、维护和保障员工合法权益第67-68页
    5.5 不断完善人力资源管理部门职能第68-69页
    5.6 科学选拔分配企业人才、通畅员工上升渠道第69-70页
    5.7 更新企业人才管理理念第70页
    5.8 建立健全企业文化机制、加速企业文化建设第70-73页
第六章 总结第73-74页
参考文献第74-77页
附录 1第77-79页
附录 2第79-84页
致谢第84页

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