中国饮食文化传播路径研究
| 摘要 | 第1-3页 |
| ABSTRACT | 第3-6页 |
| 1 绪论 | 第6-9页 |
| ·课题研究的相关背景及现状 | 第6-7页 |
| ·课题的研究目的和意义 | 第7-8页 |
| ·课题研究目的 | 第7页 |
| ·课题研究目的意义 | 第7-8页 |
| ·课题的研究方法 | 第8-9页 |
| 2 中国饮食文化传播路径研究现状 | 第9-12页 |
| ·饮食文化的内涵 | 第9页 |
| ·文化传播定义 | 第9-10页 |
| ·中国饮食文化传播路径研究现状 | 第10-12页 |
| 3 中国饮食文化传播的有效路径 | 第12-29页 |
| ·受众群体 | 第12-21页 |
| ·图书、网络受众群体 | 第13-14页 |
| ·网络受众群体分析 | 第14页 |
| ·广播受众群体 | 第14-17页 |
| ·电视节目受众群体 | 第17-21页 |
| ·饮食类节目主持人风格 | 第21-29页 |
| ·主持人的心态 | 第22-23页 |
| ·主持人的知识储备 | 第23页 |
| ·主持人的语言 | 第23-24页 |
| ·主持人综合素质 | 第24-29页 |
| 4 饮食文化传播有效路径的构建 | 第29-50页 |
| ·目前国内饮食类节目的优缺点 | 第29-40页 |
| ·广播饮食节目 | 第29-32页 |
| ·电视饮食节目 | 第32-38页 |
| ·国外饮食节目现状 | 第38-40页 |
| ·饮食文化如何在传播中创新 | 第40-44页 |
| ·避免传播途径雷同化 | 第40-41页 |
| ·在战略上施行差异化 | 第41-42页 |
| ·在形式上加强节目的新闻性与时宜性 | 第42-43页 |
| ·在节目定位上加强针对性 | 第43页 |
| ·在技术上增强节目的互动性 | 第43页 |
| ·主持人风格的突破 | 第43-44页 |
| ·注重品牌力量 | 第44页 |
| ·饮食文化传播路径的构建 | 第44-50页 |
| ·始终坚持贴近性与实用性 | 第44-45页 |
| ·通过丰富节目元素以增加节目的可看可听性 | 第45-46页 |
| ·打造“招牌”主持人以突出节目特点 | 第46-48页 |
| ·饮食节目类型市场专业化细分 | 第48-50页 |
| 5 结论 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-53页 |
| 攻读学位期间发表文章 | 第53-56页 |
| 致谢 | 第56页 |
