| 中文摘要 | 第1-6页 |
| 英文摘要 | 第6-7页 |
| 第一章 前言 | 第7-15页 |
| ·研究背景 | 第7-10页 |
| ·关于淀粉 | 第7-8页 |
| ·淀粉降解酶系及热稳定性α-淀粉酶 | 第8-10页 |
| ·耐高温α-淀粉酶的应用 | 第10-13页 |
| ·在制糖工业中的应用 | 第11-12页 |
| ·在纺织工业中的应用 | 第12页 |
| ·在食品工业中的应用 | 第12-13页 |
| ·在酿造工业中的应用 | 第13页 |
| ·研究意义及目标 | 第13-14页 |
| ·研究内容 | 第14-15页 |
| 第二章 材料与方法 | 第15-25页 |
| ·材料 | 第15-17页 |
| ·菌种与质粒 | 第15页 |
| ·培养基 | 第15-16页 |
| ·主要试剂及其来源 | 第16-17页 |
| ·主要仪器设备及其来源 | 第17页 |
| ·方法 | 第17-25页 |
| ·海栖热袍菌的培养方法 | 第17页 |
| ·海栖热袍菌基因组DNA的提取方法 | 第17-18页 |
| ·电转化感受态细胞的制备 | 第18页 |
| ·琼脂糖电泳胶回收DNA 片段和质粒抽提 | 第18页 |
| ·DNA 连接反应 | 第18-19页 |
| ·电转化 | 第19页 |
| ·α-amyA 基因在pET-206 表达载体中的表达和诱导条件的优化 | 第19页 |
| ·α-amyA 基因在pHsh 表达载体中的表达和诱导条件的优化 | 第19-20页 |
| ·α-淀粉酶的分离纯化 | 第20-21页 |
| ·α-淀粉酶酶活性测定 | 第21-22页 |
| ·重组酶的性质分析 | 第22-23页 |
| ·蛋白质浓度的测定 | 第23页 |
| ·酶的动力学参数测定 | 第23-24页 |
| ·聚丙烯酰氨凝胶电泳 | 第24-25页 |
| 第三章 结果 | 第25-46页 |
| ·重组质粒pET-amyA 的构建 | 第25-27页 |
| ·重组质粒的鉴定分析 | 第26-27页 |
| ·重组质粒pET-amyAⅠ的构建 | 第27-30页 |
| ·重组质粒的鉴定分析 | 第28-30页 |
| ·重组质粒pHsh-amyAⅠ的构建 | 第30-32页 |
| ·重组质粒的鉴定分析 | 第32页 |
| ·重组质粒pET-R-amyAⅠ的构建 | 第32-36页 |
| ·重组质粒的鉴定分析 | 第35-36页 |
| ·重组菌株E.coli BL21-CodonPlus(DE3)-RIL/ pET-amyAⅠ诱导条件的优化 | 第36-37页 |
| ·重组菌株E.coli BL21-CodonPlus(DE3)-RIL/ pHsh-amyAⅠ诱导条件的优化 | 第37-38页 |
| ·突变效果的对比 | 第38-39页 |
| ·SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳 | 第39-40页 |
| ·重组α-淀粉酶A 的纯化 | 第40-42页 |
| ·酶分子质量的测定 | 第42页 |
| ·重组α-淀粉酶A 的酶学性质 | 第42-45页 |
| ·重组α-淀粉酶A 的最适反应pH | 第43页 |
| ·重组α-淀粉酶A 的最适反应温度 | 第43-44页 |
| ·重组α-淀粉酶A 的pH 稳定性 | 第44页 |
| ·重组α-淀粉酶A 的温度稳定性 | 第44-45页 |
| ·酶促反应的动力学 | 第45-46页 |
| 第四章 讨论 | 第46-50页 |
| ·信号肽对基因表达的影响 | 第46页 |
| ·密码子使用频率对基因表达的影响 | 第46-48页 |
| ·表达载体对基因表达的影响 | 第48-49页 |
| ·研究结果的评价 | 第49-50页 |
| 主要结论 | 第50-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-55页 |
| 论文清单 | 第55页 |
