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合装液态奶无损检测系统的研制

中文摘要第1-5页
英文摘要第5-10页
第1章 绪论第10-16页
 1.1 引言第10-11页
 1.2 液态奶的种类及生产工艺第11页
 1.3 液态奶的质量指标第11-13页
 1.4 液态奶的质量检测方法第13-14页
 1.5 国内外状况第14-15页
 1.6 本课题的意义及要求第15-16页
第2章 液态奶的特性分析第16-22页
 2.1 液态奶的物理特性第16页
 2.2 液态奶的化学特性第16-17页
 2.3 液态奶的流变特性第17-21页
  2.3.1 液态奶的粘度指标第17-18页
  2.3.2 影响粘度的因素第18-19页
  2.3.3 粘度与流变特性的关系第19-20页
  2.3.4 盒装液态奶的振荡特性第20-21页
 2.4 本章小结第21-22页
第3章 激励装置的研究第22-33页
 3.1 激励装置第22-23页
 3.2 等效测量装置第23-25页
 3.3 测试系统的传递函数第25-26页
 3.4 测试系统的频响特性第26-27页
 3.5 测试系统的阻尼系数确定第27-29页
 3.6 脉冲响应模拟第29-32页
  3.6.1 模拟波形随ω的变化情况第30-31页
  3.6.2 模拟波形随ξ的变化情况第31-32页
 3.7 本章小结第32-33页
第4章 盒装液态奶质量检测系统软件设计第33-43页
 4.1 LabVIEW简介第33-34页
 4.2 应用程序的编制第34-42页
  4.2.1 系统响应函数模拟第34-35页
  4.2.2 在线检测与存储第35-36页
  4.2.3 计算阻尼系数程序第36-37页
  4.2.4 阻尼系数分布图第37-38页
  4.2.5 形成处方单程序第38-39页
  4.2.6 生成报告单第39-40页
  4.2.7 总程序第40-42页
 4.3 本章小结第42-43页
第5章 盒装液态奶无损检测的实验研究第43-75页
 5.1 传感器第43-44页
 5.2 数据采集第44-45页
  5.2.1 数据采集系统的基本功能第44页
  5.2.2 数据采集系统的组成第44-45页
  5.2.3 数据采集卡第45页
 5.3 数据处理第45-50页
  5.3.1 滤波第45-47页
  5.3.2 数据归零第47页
  5.3.3 阻尼系数计算第47-48页
  5.3.4 建立判断准则第48页
  5.3.5 显示第48-50页
 5.4 测试系统可行性研究第50-54页
  5.4.1 实验装置第50页
  5.4.2 试验品的相关信息第50-51页
  5.4.3 实验结果分析第51-54页
  5.4.4 存在的问题第54页
 5.5 第一代测试系统第54-61页
  5.5.1 系统振动实验第55-56页
  5.5.2 同一种类试验品的阻尼系数第56页
  5.5.3 不同的采样频率第56-61页
 5.6 第二代测试系统第61-74页
  5.6.1 系统的重复精度第62-66页
  5.6.2 系统的灵敏度第66-70页
  5.6.3 系统的精确度实验第70-74页
 5.7 本章小结第74-75页
结论第75-77页
参考文献第77-80页
攻读硕士学位期间承担的科研任务与主要成果第80-81页
致谢第81-82页
作者简介第82页

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