| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-14页 |
| 1 前言 | 第14-26页 |
| ·杜仲简介及资源概况 | 第14页 |
| ·杜仲籽经济价值和开发利用 | 第14-18页 |
| ·杜仲籽油脂的营养价值 | 第15页 |
| ·杜仲橡胶及其经济价值 | 第15-17页 |
| ·桃叶珊瑚苷及其药用价值 | 第17-18页 |
| ·国内外对杜仲籽制油方法和桃叶珊瑚苷的研究现状 | 第18-22页 |
| ·杜仲翅果籽剥壳的研究 | 第18页 |
| ·杜仲籽油提取及工艺的研究 | 第18-20页 |
| ·杜仲胶的提取研究 | 第20-21页 |
| ·杜仲籽仁中桃叶珊瑚苷的研究 | 第21-22页 |
| ·课题研究的意义和内容 | 第22-26页 |
| ·课题研究的意义 | 第22-23页 |
| ·课题研究的内容 | 第23-26页 |
| 2 不同产地杜仲翅果、籽仁性状组成分析及剥壳方法探讨 | 第26-32页 |
| ·引言 | 第26页 |
| ·材料与方法 | 第26-28页 |
| ·实验原料与试剂 | 第26-27页 |
| ·实验仪器 | 第27页 |
| ·实验方法 | 第27-28页 |
| ·结果与分析 | 第28-30页 |
| ·不同产地杜仲翅果籽的性状及组成 | 第28-29页 |
| ·杜仲籽仁的主要组分分析 | 第29页 |
| ·杜仲翅果剥壳研究 | 第29-30页 |
| ·结论 | 第30-32页 |
| 3 不同产地和不同制油工艺杜仲籽仁油品质分析 | 第32-46页 |
| ·引言 | 第32页 |
| ·材料与方法 | 第32-36页 |
| ·实验原料与试剂 | 第32-33页 |
| ·实验仪器 | 第33页 |
| ·实验方法 | 第33-36页 |
| ·结果与讨论 | 第36-44页 |
| ·杜仲籽仁油的理化性质 | 第36-39页 |
| ·杜仲籽仁油的脂肪酸组成 | 第39-40页 |
| ·杜仲籽油的立体专一分析 | 第40-41页 |
| ·杜仲籽仁油中的微量成分 | 第41-43页 |
| ·杜仲籽仁油的氧化稳定性测定 | 第43-44页 |
| ·结论 | 第44-46页 |
| 4 杜仲籽浸出取油条件及籽油与仁油的比较分析 | 第46-60页 |
| ·引言 | 第46页 |
| ·材料和方法 | 第46-49页 |
| ·原料与试剂 | 第46-47页 |
| ·实验仪器 | 第47页 |
| ·试验方法 | 第47-49页 |
| ·结果与讨论 | 第49-57页 |
| ·杜仲翅果籽及预处理物料的组成分析 | 第49页 |
| ·杜仲籽浸出取油实验结果分析 | 第49-53页 |
| ·浸出制油的正交试验结果与分析 | 第53-54页 |
| ·杜仲籽油与杜仲籽仁油的品质对比分析 | 第54-57页 |
| ·结论 | 第57-60页 |
| 5 杜仲籽仁及其加工产品中桃叶珊瑚苷检测及提取方法研究 | 第60-74页 |
| ·引言 | 第60页 |
| ·材料与方法 | 第60-62页 |
| ·实验原料与试剂 | 第60页 |
| ·实验仪器 | 第60-61页 |
| ·实验方法 | 第61-62页 |
| ·结果与讨论 | 第62-72页 |
| ·标准曲线的制作 | 第62-63页 |
| ·桃叶珊瑚苷萃取条件的优化 | 第63-65页 |
| ·方法准确性及精密度分析 | 第65-67页 |
| ·高效液相测定结果与对二甲氨基苯甲醛测定结果对比分析 | 第67页 |
| ·杜仲籽仁及其加工产品中粗脂肪、桃叶珊瑚苷含量的测定 | 第67-68页 |
| ·杜仲籽仁粕醇洗浓缩蛋白及桃叶珊瑚苷的转移方向研究 | 第68-69页 |
| ·饼粕中桃叶珊瑚苷的提取研究 | 第69-72页 |
| ·结论 | 第72-74页 |
| 6 结论与展望 | 第74-78页 |
| ·结论 | 第74-76页 |
| ·创新点 | 第76-77页 |
| ·展望 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-84页 |
| 致谢 | 第84-85页 |
| 个人简历 | 第85页 |
