菊粉低聚果糖生产的关键技术研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-22页 |
| ·菊芋 | 第10页 |
| ·菊粉 | 第10-11页 |
| ·低聚果糖 | 第11-17页 |
| ·低聚果糖 | 第11页 |
| ·低聚果糖的理化性质 | 第11-12页 |
| ·低聚果糖的生理功能 | 第12-13页 |
| ·低聚果糖的生产方法 | 第13-14页 |
| ·低聚果糖的质量标准 | 第14-16页 |
| ·低聚果糖的应用 | 第16-17页 |
| ·菊粉低聚果糖 | 第17-20页 |
| ·菊粉低聚果糖的生产工艺 | 第17-18页 |
| ·菊粉低聚果糖生产中存在问题 | 第18-20页 |
| ·课题主要研究内容及意义 | 第20-22页 |
| ·立题背景和研究意义 | 第20-21页 |
| ·课题的主要研究内容 | 第21-22页 |
| 第2章 菊粉提取液的离子交换脱盐研究 | 第22-29页 |
| ·材料与方法 | 第22-24页 |
| ·材料 | 第22-23页 |
| ·试验方法 | 第23-24页 |
| ·分析方法及计算 | 第24页 |
| ·结果与讨论 | 第24-28页 |
| ·离子交换树脂的初筛 | 第24-26页 |
| ·最佳树脂组合的筛选及其脱盐试验 | 第26-28页 |
| ·菊粉的吸附与洗脱 | 第28页 |
| ·本章小结 | 第28-29页 |
| 第3章 色谱法分离法精制菊粉提取液的研究 | 第29-42页 |
| ·材料与方法 | 第29-36页 |
| ·材料 | 第29-30页 |
| ·试验方法 | 第30-31页 |
| ·分析方法 | 第31-36页 |
| ·结果与讨论 | 第36-41页 |
| ·树脂的静态筛选 | 第36页 |
| ·树脂的动态筛选 | 第36-39页 |
| ·Ca 型树脂色谱分离条件的优化研究 | 第39-41页 |
| ·本章小结 | 第41-42页 |
| 第4章 酵母发酵法精制菊粉提取液 | 第42-51页 |
| ·材料与方法 | 第42-43页 |
| ·材料 | 第42-43页 |
| ·培养基 | 第43页 |
| ·试验方法 | 第43-44页 |
| ·酵母菌种的筛选 | 第43页 |
| ·培养条件对菊粉提取液精制的影响 | 第43-44页 |
| ·添加物对菊粉提取液精制的影响 | 第44页 |
| ·分析方法 | 第44-45页 |
| ·总糖的测定 | 第44页 |
| ·还原糖含量的测定 | 第44页 |
| ·pH 的测定 | 第44页 |
| ·总酸度测定(滴定法) | 第44-45页 |
| ·结果与分析 | 第45-50页 |
| ·酵母菌种的筛选 | 第45页 |
| ·培养条件对菊粉提取液精制的影响 | 第45-49页 |
| ·添加剂对燕山酵母发酵脱糖的影响 | 第49-50页 |
| ·本章小结 | 第50-51页 |
| 第5章 沉淀分离法制备菊粉低聚果糖的研究 | 第51-59页 |
| ·材料与方法 | 第51-53页 |
| ·材料 | 第51-52页 |
| ·试验方法 | 第52-53页 |
| ·分析方法 | 第53页 |
| ·结果与讨论 | 第53-58页 |
| ·本章小结 | 第58-59页 |
| 结论 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-63页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第63-64页 |
| 致谢 | 第64页 |
