| 摘 要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 第一章 绪论 | 第5-13页 |
| ·课题研究的意义 | 第5-6页 |
| ·国内外研究进展 | 第6-9页 |
| ·食品接触包装材料的法令法规 | 第9-11页 |
| ·课题主要工作概述 | 第11-13页 |
| 第二章 迁移模型的建立 | 第13-23页 |
| ·迁移理论 | 第13-15页 |
| ·迁移数学模型 | 第15-20页 |
| ·非理想条件对迁移模型的影响 | 第20-23页 |
| 第三章 迁移模型中的重要参数 | 第23-31页 |
| ·迁移模型中的扩散系数 | 第23-28页 |
| ·迁移模型中的分配系数 | 第28-31页 |
| 第四章 迁移实验 | 第31-45页 |
| ·实验选材 | 第31-32页 |
| ·材料与方法 | 第32-35页 |
| ·迁移实验结果 | 第35-43页 |
| ·迁移实验讨论 | 第43-44页 |
| ·实验总结 | 第44-45页 |
| 第五章 总结和展望 | 第45-46页 |
| ·总结 | 第45页 |
| ·展望 | 第45-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-53页 |
| 附录一：主要符号表 | 第53-55页 |
| 附录二：迁移实验数据表 | 第55-58页 |
| 研究生期间发表论文 | 第58-59页 |
| 图: | 第59-68页 |