一种常压牛轧糖生产设备的研制
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 致谢 | 第8-15页 |
| 第一章 绪论 | 第15-20页 |
| ·牛轧糖简述 | 第15-16页 |
| ·传统牛轧糖生产概述 | 第16页 |
| ·熬糖生产线简介 | 第16-18页 |
| ·按加热方式分类熬糖锅的特点 | 第16-18页 |
| ·按其他方式分类的熬糖锅 | 第18页 |
| ·课题的目的与意义 | 第18-20页 |
| 第二章 常压牛轧糖生产设备概述 | 第20-25页 |
| ·工作流程总述 | 第20-22页 |
| ·熬糖 | 第20-21页 |
| ·混料 | 第21页 |
| ·出料成型 | 第21-22页 |
| ·生产线组成及工作原理简述 | 第22-25页 |
| ·熬糖系统 | 第23页 |
| ·混料系统 | 第23-24页 |
| ·出料揉糖系统 | 第24页 |
| ·成型包装系统 | 第24-25页 |
| 第三章 机械设计 | 第25-37页 |
| ·生产指标 | 第25页 |
| ·AUTOCAD 简介 | 第25-26页 |
| ·AUTOCAD 的主要特点 | 第25-26页 |
| ·基本功能 | 第26页 |
| ·分类 | 第26页 |
| ·常压牛轧糖熬糖锅的设计 | 第26-32页 |
| ·熬糖锅的设计概述 | 第26-27页 |
| ·夹层锅的设计 | 第27-28页 |
| ·加热系统设计 | 第28-29页 |
| ·搅拌系统设计 | 第29-30页 |
| ·温度传感器的选型 | 第30-32页 |
| ·输糖泵的分类与选型 | 第32-34页 |
| ·泵的概述 | 第32页 |
| ·齿轮泵 | 第32-34页 |
| ·糖浆泵功率的计算 | 第34页 |
| ·流量的计量 | 第34-37页 |
| ·流量计的分类 | 第34-35页 |
| ·电磁流量计 | 第35-37页 |
| 第四章 生产线控制系统设计 | 第37-59页 |
| ·控制系统设计原理 | 第37-40页 |
| ·系统原理概述 | 第37-38页 |
| ·控制系统概述 | 第38-40页 |
| ·控制系统原理图设计及参数设定 | 第40-50页 |
| ·原理图 | 第40-41页 |
| ·设备参数设定 | 第41-42页 |
| ·断路器 | 第42-45页 |
| ·接触器 | 第45-47页 |
| ·时间继电器 | 第47-49页 |
| ·导线 | 第49-50页 |
| ·温度的测量与控制 | 第50-59页 |
| ·Msp430 单片机的概述 | 第51-52页 |
| ·温度测量与控制硬件设计 | 第52-56页 |
| ·温度测量与控制软件设计 | 第56-59页 |
| 第五章 调试及数据分析 | 第59-64页 |
| ·调试 | 第59-60页 |
| ·调试工具 | 第59页 |
| ·硬件调试 | 第59-60页 |
| ·软件调试 | 第60页 |
| ·数据分析 | 第60-64页 |
| 第六章 全文总结 | 第64-66页 |
| ·工作总结 | 第64页 |
| ·结论 | 第64-65页 |
| ·展望 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-69页 |
| 附件Ⅰ.主程序清单 | 第69-75页 |
| 附件Ⅱ.显示程序清单 | 第75-79页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第79-80页 |
