| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 1 前言 | 第8-19页 |
| 1.1 皮肤的构造及保湿机理 | 第8-12页 |
| 1.1.1 皮肤生理学 | 第8-9页 |
| 1.1.2 皮肤屏障的功能与结构 | 第9页 |
| 1.1.3 皮肤屏障的结构 | 第9-10页 |
| 1.1.4 皮肤缺水的危害 | 第10-11页 |
| 1.1.5 皮肤的保湿机理 | 第11页 |
| 1.1.6 保湿剂在保湿护肤化妆品中的应用 | 第11-12页 |
| 1.2 保湿评价方法 | 第12-13页 |
| 1.2.1 保湿活性成分的检测和分析 | 第12页 |
| 1.2.2 重量法 | 第12-13页 |
| 1.3 灵芝的主要生理活性 | 第13-17页 |
| 1.3.1 灵芝的化学成分 | 第13-14页 |
| 1.3.2 灵芝的药理作用 | 第14-15页 |
| 1.3.3 灵芝的护肤作用 | 第15页 |
| 1.3.4 灵芝在化妆品中的应用 | 第15-17页 |
| 1.4 开发灵芝发酵液的优点 | 第17-18页 |
| 1.5 研究目的与意义 | 第18-19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-26页 |
| 2.1 主要材料与试剂、仪器设备 | 第19-20页 |
| 2.1.1 主要材料与试剂 | 第19-20页 |
| 2.1.2 主要仪器设备 | 第20页 |
| 2.2 灵芝提取液、发酵液制成及其评价实验方法 | 第20-22页 |
| 2.2.1 灵芝发酵液制成实验方法 | 第20-22页 |
| 2.2.2 发酵液评价方法 | 第22页 |
| 2.3 皮肤保湿性能评定方法 | 第22-24页 |
| 2.3.1 皮肤保湿性能体外法评定方法 | 第22-23页 |
| 2.3.2 皮肤保湿性能人体法评定方法 | 第23-24页 |
| 2.4 优化灵芝提取液发酵条件实验方法 | 第24-25页 |
| 2.4.1 筛选发酵菌种 | 第24页 |
| 2.4.2 碳源优化 | 第24-25页 |
| 2.4.3 氮源优化 | 第25页 |
| 2.4.4 Kefir发酵温度优化 | 第25页 |
| 2.4.5 Kefir发酵周期优化 | 第25页 |
| 2.4.6 Kefir接种量优化 | 第25页 |
| 2.5 保湿基础物质液相分析 | 第25-26页 |
| 2.6 薄层分析法实验方法及步骤 | 第26页 |
| 3 结果与分析 | 第26-49页 |
| 3.1 发酵菌种的筛选 | 第26-29页 |
| 3.1.1 灵芝发酵液样品皮肤保湿性能体外法测试结果 | 第26-27页 |
| 3.1.2 灵芝发酵液样品皮肤保湿性能人体法测试结果 | 第27-28页 |
| 3.1.3 灵芝发酵液保湿率与阳性对照的对比 | 第28-29页 |
| 3.2 发酵条件的优化 | 第29-39页 |
| 3.2.1 碳源优化 | 第29-32页 |
| 3.2.2 氮源优化 | 第32-35页 |
| 3.2.3 发酵周期保湿效果测试 | 第35-36页 |
| 3.2.4 不同温度发酵液对发酵液保湿率的影响 | 第36-37页 |
| 3.2.5 接种量优化 | 第37-39页 |
| 3.3 体内和体外法综合评价灵芝发酵液保湿效果 | 第39-43页 |
| 3.3.1 体外法优化后灵芝发酵液保湿效果比较 | 第39页 |
| 3.3.2 体内法优化后灵芝发酵液保湿效果比较 | 第39-43页 |
| 3.4 保湿基础物质液相分析结果 | 第43-44页 |
| 3.5 薄层层析法分析灵芝提取液、发酵液物质大类分析结果 | 第44-49页 |
| 4 讨论与结论 | 第49-52页 |
| 5 展望 | 第52-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-58页 |
