木薯粉浓醪酒精发酵工艺试验研究

摘要	第1-5页
Abstract	第5-7页
目录	第7-8页
第1章 绪论	第8-16页
·发展燃料乙醇的意义	第8-11页
·酒精发酵的研究方向	第11-12页
·浓醪酒精发酵	第12-14页
·广西发展木薯燃料酒精的优势	第14页
·本论文的研究意义	第14-15页
·本论文的主要研究内容	第15-16页
第2章 木薯粉浓醪酒精先糖化后发酵工艺的研究	第16-28页
·实验材料	第16-21页
·实验方法	第21-22页
·实验结果与分析	第22-27页
·讨论	第27页
·小结	第27-28页
第3章 浓醪酒精同步糖化发酵工艺的可行性研究	第28-36页
·实验材料	第28-29页
·实验方法	第29-30页
·实验结果与分析	第30-34页
·讨论	第34-35页
·小结	第35-36页
第4章 木薯粉浓醪酒精同步糖化发酵工艺放大试验	第36-47页
·实验材料	第36-38页
·实验方法	第38页
·实验结果与分析	第38-45页
·讨论	第45-46页
·小结	第46-47页
第5章 结论	第47-48页
参考文献	第48-51页
附录 放大试验数据总表	第51-59页
发表论文和参加科研情况说明	第59-60页
致谢	第60页