| 摘要 | 第4-7页 |
| ABSTRACT | 第7-10页 |
| 英文缩写注解 | 第13-14页 |
| 1 绪论 | 第14-26页 |
| 1.1 茶的成分与功能 | 第14页 |
| 1.2 黑茶的加工工艺及产品系列 | 第14-16页 |
| 1.2.1 黑茶的加工工艺 | 第14-15页 |
| 1.2.2 黑茶的产品系列 | 第15-16页 |
| 1.3 黑茶的成分及生理功能 | 第16-20页 |
| 1.3.1 黑茶对消化道的作用 | 第16-18页 |
| 1.3.2 黑茶的降脂减肥作用 | 第18页 |
| 1.3.3 黑茶的抗氧化作用 | 第18-19页 |
| 1.3.4 黑茶的降血压作用 | 第19页 |
| 1.3.5 黑茶降血糖的作用 | 第19-20页 |
| 1.3.6 黑茶杀菌和消炎的作用 | 第20页 |
| 1.4 黑茶的抗癌作用 | 第20-24页 |
| 1.4.1 黑茶具有抑制癌细胞增殖的作用 | 第20-22页 |
| 1.4.2 黑茶具有促进癌细胞凋亡的作用 | 第22-24页 |
| 1.5 安化黑茶的微生物作用” | 第24-26页 |
| 2 材料与方法 | 第26-36页 |
| 2.1 材料与试剂 | 第26-27页 |
| 2.1.1 主要材料 | 第26页 |
| 2.1.2 主要试剂 | 第26-27页 |
| 2.1.3 主要仪器设备 | 第27页 |
| 2.2 实验方法 | 第27-36页 |
| 2.2.1 安化黑茶提取物的制备 | 第27页 |
| 2.2.2 细胞培养 | 第27-28页 |
| 2.2.3 MTS法分析对结肠癌细胞增殖的影响 | 第28页 |
| 2.2.4 Hoechst33258荧光染色 | 第28页 |
| 2.2.5 流式细胞仪测细胞调亡 | 第28-29页 |
| 2.2.6 RNA提取的器皿准备 | 第29页 |
| 2.2.7 RNA的提取 | 第29-30页 |
| 2.2.8 RNA完整性的检测 | 第30页 |
| 2.2.9 cDNA的合成 | 第30-31页 |
| 2.2.10 PCR引物的设计 | 第31页 |
| 2.2.11 PCR扩增反应 | 第31-32页 |
| 2.2.12 细胞总蛋白的提取 | 第32页 |
| 2.2.13 Western blot | 第32-34页 |
| 2.2.14 报道基因质粒的提取 | 第34页 |
| 2.2.15 报道基因质粒的电泳鉴定 | 第34-35页 |
| 2.2.16 报道基因检测AP-1与NF-κB活性 | 第35页 |
| 2.2.17 统计学分析 | 第35-36页 |
| 3 实验结果 | 第36-54页 |
| 3.1 安化黑茶提取物对结直肠癌细胞增殖的影响 | 第36-50页 |
| 3.1.1 安化黑茶提取物对结直肠癌细胞形态的影响 | 第36-37页 |
| 3.1.2 安化黑茶提取物对结直肠癌细胞增殖的影响 | 第37-38页 |
| 3.1.3 安化黑茶提取物对结直肠癌细胞周期抑制子CDKI表达的影响 | 第38-46页 |
| 3.1.4 安化黑茶提取物对结直肠癌细胞周期关键靶基因的影响 | 第46-47页 |
| 3.1.5 安化黑茶提取物对结直肠癌细胞转录因子AP-1和NF-B活性的影响 | 第47-49页 |
| 3.1.6 安化黑茶提取物对结直肠癌细胞MAPK活性的影响 | 第49-50页 |
| 3.2 安化黑茶提取物对结直肠癌细胞凋亡的影响 | 第50-54页 |
| 3.2.1 荧光染色分析安化黑茶提取物对结直肠癌细胞凋亡的影响 | 第50-51页 |
| 3.2.2 流式细胞仪分析安化黑茶提取物对结直肠癌细胞凋亡的影响 | 第51-52页 |
| 3.2.3 安化黑茶提取物对结直肠癌细胞凋亡相关基因表达的影响 | 第52-54页 |
| 4 讨论与分析 | 第54-58页 |
| 5 结论 | 第58-60页 |
| 创新点 | 第60-62页 |
| 参考文献 | 第62-70页 |
| 致谢 | 第70页 |
