| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 1 引言 | 第8-12页 |
| 2 介电弛豫谱拟合算法的选取与实现 | 第12-27页 |
| 2.1 Cole-Cole模型拟合味精水溶液介电谱 | 第15-20页 |
| 2.2 Davidson–Cole模型拟合味精水溶液介电谱 | 第20-21页 |
| 2.3 Havriliak-Negami模型拟合味精水溶液介电谱 | 第21-22页 |
| 2.4 双拟合算法选取 | 第22-26页 |
| 2.5 小结 | 第26-27页 |
| 3 分子动力学参数与微波介电谱 | 第27-33页 |
| 3.1 分子动力学仿真 | 第27-29页 |
| 3.2 仿真过程 | 第29-30页 |
| 3.3 介电常数及电导率 | 第30-32页 |
| 3.4 小结 | 第32-33页 |
| 4 含水食品介电常数预测算法 | 第33-39页 |
| 4.1 实验设置和结果 | 第33-36页 |
| 4.2 双参数（温度、浓度）相关的介电常数经验算法 | 第36-38页 |
| 4.3 小结 | 第38-39页 |
| 5 结论 | 第39-41页 |
| 参考文献 | 第41-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 在校期间的科研成果 | 第47页 |