油脂酵母的筛选及发酵产物的研究
| 中文摘要 | 第1-10页 |
| ABSTRACT | 第10-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-24页 |
| ·微生物油脂的研究现状及进展 | 第12-14页 |
| ·国外的研究进展 | 第12-13页 |
| ·国内的研究进展 | 第13页 |
| ·微生物油脂的相关新技术 | 第13-14页 |
| ·产油微生物的种类 | 第14-16页 |
| ·产油藻类 | 第14-15页 |
| ·产油酵母 | 第15页 |
| ·产油霉菌 | 第15页 |
| ·产油细菌 | 第15-16页 |
| ·微生物油脂的合成途径及影响微生物油脂形成的因素 | 第16-19页 |
| ·微生物油脂的合成途径 | 第16-17页 |
| ·影响微生物油脂形成的因素 | 第17-19页 |
| ·微生物油脂的优点及组成 | 第19-20页 |
| ·微生物油脂的优点 | 第19-20页 |
| ·微生物油脂的组成 | 第20页 |
| ·微生物油脂的应用 | 第20-22页 |
| ·医药方面 | 第21页 |
| ·食品方面 | 第21-22页 |
| ·饲料方面 | 第22页 |
| ·微生物油脂应用注意事项 | 第22页 |
| ·研究目的和意义 | 第22-24页 |
| 第二章 油脂酵母的产油量初步探讨及筛选 | 第24-28页 |
| ·材料与方法 | 第24-25页 |
| ·主要材料 | 第24-25页 |
| ·方法 | 第25页 |
| ·数据分析 | 第25页 |
| ·结果与分析 | 第25-26页 |
| ·讨论 | 第26-28页 |
| 第三章 产脂酵母菌的发酵工艺研究 | 第28-36页 |
| ·材料与方法 | 第28-29页 |
| ·主要材料 | 第28页 |
| ·方法 | 第28-29页 |
| ·结果与分析 | 第29-35页 |
| ·单因素试验结果及分析 | 第29-33页 |
| ·正交试验结果及分析 | 第33-35页 |
| ·讨论 | 第35-36页 |
| 第四章 发酵产物的研究及成分分析 | 第36-40页 |
| ·发酵产物的研究 | 第36-38页 |
| ·主要材料 | 第36-37页 |
| ·方法 | 第37-38页 |
| ·数据分析 | 第38页 |
| ·结果与分析 | 第38-39页 |
| ·尿素包合法提取油脂 | 第38页 |
| ·油脂成分分析及测定 | 第38-39页 |
| ·讨论 | 第39-40页 |
| 第五章 全文结论与展望 | 第40-42页 |
| ·全文结论 | 第40页 |
| ·展望 | 第40-42页 |
| 参考文献 | 第42-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 个人简介及联系方式 | 第48-49页 |
| 承诺书 | 第49-50页 |
