超声对黑曲霉产菊粉酶的影响及作用机制
| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-18页 |
| ·菊粉酶概论 | 第9-11页 |
| ·菊粉酶的分类 | 第9-10页 |
| ·菊粉酶的性质 | 第10页 |
| ·菊粉酶的应用 | 第10-11页 |
| ·国内外研究现状及存在的问题 | 第11页 |
| ·超声波技术 | 第11-16页 |
| ·超声波的基本作用 | 第12-13页 |
| ·超声波的作用原理 | 第13页 |
| ·超声波在微生物发酵方面的应用 | 第13-16页 |
| ·研究意义和内容 | 第16-18页 |
| ·研究意义 | 第16-17页 |
| ·研究的主要内容 | 第17-18页 |
| 第2章 超声对黑曲霉产菊粉酶条件影响的研究 | 第18-35页 |
| ·前言 | 第18页 |
| ·材料 | 第18-21页 |
| ·菌种来源 | 第18-19页 |
| ·菊粉 | 第19页 |
| ·培养基 | 第19-20页 |
| ·试剂 | 第20页 |
| ·试剂的配制 | 第20页 |
| ·仪器 | 第20-21页 |
| ·试验方法 | 第21-24页 |
| ·黑曲霉发酵曲线的测定 | 第21页 |
| ·超声处理设备 | 第21-23页 |
| ·超声处理时间的影响 | 第23-24页 |
| ·不同超声频率的影响 | 第24页 |
| ·不同频率及超声处理时期对菊粉酶活力影响的比较 | 第24页 |
| ·分析方法 | 第24-25页 |
| ·还原糖含量的测定 | 第24-25页 |
| ·菊粉酶活力的测定方法 | 第25页 |
| ·种子液的制备 | 第25页 |
| ·结果与分析 | 第25-34页 |
| ·还原糖标准曲线 | 第25-26页 |
| ·黑曲霉发酵曲线的测定 | 第26-29页 |
| ·超声处理时间的影响 | 第29-30页 |
| ·不同超声频率的影响 | 第30-32页 |
| ·不同频率及超声处理时期对菊粉酶活力影响的比较 | 第32-34页 |
| ·小结 | 第34-35页 |
| 第3章 超声对黑曲霉产菊粉酶作用机制的研究 | 第35-52页 |
| ·前言 | 第35页 |
| ·材料 | 第35-37页 |
| ·菌种来源 | 第35页 |
| ·菊粉 | 第35页 |
| ·培养基 | 第35页 |
| ·试剂 | 第35-36页 |
| ·试剂的配制 | 第36页 |
| ·种子液的配制 | 第36页 |
| ·仪器 | 第36-37页 |
| ·试验方法 | 第37-39页 |
| ·细胞形态的变化 | 第37页 |
| ·细胞内蛋白质的测定 | 第37-38页 |
| ·粘度的测定 | 第38页 |
| ·pH 值的测定 | 第38页 |
| ·电导率的测定 | 第38页 |
| ·细胞死亡率的测定 | 第38-39页 |
| ·结果与分析 | 第39-51页 |
| ·细胞形态观察的结果 | 第39-42页 |
| ·胞内蛋白质测定的结果 | 第42-44页 |
| ·粘度测定的结果 | 第44-46页 |
| ·pH 值测定的结果 | 第46-47页 |
| ·电导率测定的结果 | 第47-48页 |
| ·细胞死亡率测定的结果 | 第48-51页 |
| ·小结 | 第51-52页 |
| 第4章 结论与展望 | 第52-54页 |
| ·结论 | 第52页 |
| ·本论文的创新点 | 第52-53页 |
| ·展望 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 攻读硕士学位期间的研究成果 | 第61页 |
