| 致谢 | 第1-7页 |
| 中文摘要 | 第7-8页 |
| Abstract | 第8-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-22页 |
| 第一节 研究的背景 | 第12-17页 |
| 一、 中国旅游业的发展前景 | 第12-13页 |
| 二、 中国旅游业人才资源匮乏的现状 | 第13-14页 |
| 三、 五年制高职院校课程设置的时代背景 | 第14-17页 |
| 第二节、研究的目的和意义 | 第17-18页 |
| 第三节、研究的内容和方法 | 第18-19页 |
| 一、 研究内容 | 第18-19页 |
| 二、 研究方法 | 第19页 |
| 第四节、相关概念的界定 | 第19-22页 |
| 一、 课程设置 | 第19-20页 |
| 二、 旅游管理专业 | 第20-21页 |
| 三、 旅游管理专业的课程设置 | 第21页 |
| 四、 五年制高等职业教育 | 第21-22页 |
| 第二章：理论基础 | 第22-25页 |
| 第一节、旅游管理专业英语课程设置的理论基础 | 第22-25页 |
| 第三章：国内外研究现状 | 第25-29页 |
| 第一节、国外高职课程设置的研究 | 第25-27页 |
| 第二节、国内高职课程设置的研究 | 第27-29页 |
| 第四章、五年制高职院校旅游管理专业英语课程设置的相关因素 | 第29-34页 |
| 第一节、五年制高职院校旅游管理专业的办学条件 | 第29-31页 |
| 第二节、五年制高职院校旅游管理专业英语课程设置的基本思路 | 第31-33页 |
| 一、 适应市场的需求以及行业的要求 | 第31-32页 |
| 二、 理论和实践相结合 | 第32-33页 |
| 三、 应取得学历证书和职业资格证书制度 | 第33页 |
| 第三节、旅游业对人才外语能力的要求 | 第33-34页 |
| 第五章 五年制高职院校旅游管理专业英语课程设置的现状与原因分析 | 第34-44页 |
| 第一节 旅游管理专业的英语课程设置的主要问题 | 第34-38页 |
| 一、 课程结构不合理 | 第34-35页 |
| 二、 理论教学与实践教学相互脱离 | 第35-36页 |
| 三、 教学机制缺乏灵活度，教材较为滞后 | 第36页 |
| 四、 专业师资力量的薄弱 | 第36-37页 |
| 五、 课程设置过于狭窄，不能适应旅游行业发展的要求 | 第37页 |
| 六、 课程设置与教材开发建设上存在不小差距 | 第37-38页 |
| 第二节 旅游管理专业英语课程设置现状的调查分析 | 第38-43页 |
| 一、 调查设计 | 第38页 |
| 二、 调查结果分析 | 第38-41页 |
| 三、 课程设置导致的教学现状调查分析 | 第41-42页 |
| 四、 课程设置最终影响毕业生就业现状调查分析 | 第42-43页 |
| 第三节 旅游管理专业英语课程设置存在问题的原因分析 | 第43-44页 |
| 一、 师资力量与教材满足不了教学工作的需要 | 第43-44页 |
| 二、 缺乏课程专门设置机构和对旅游行业的调研 | 第44页 |
| 第六章 五年制高职院校旅游管理专业英语课程设置改革的建议与对策 | 第44-62页 |
| 第一节、优化课程体系和课程设置方案 | 第44-54页 |
| 一、 改变传统的课程模式，构建“以职业技能为本”的旅游管理专业英语的课程体系 | 第44-45页 |
| 二、 采用模块课程理论来整合旅游管理专业英语的课程资源 | 第45-46页 |
| 三、 五年制高职英语课程可采用必修课与选修课相结合的课程设置模式 | 第46-48页 |
| 四、 五年制高职优化英语课程设置可具体操作的内容和方法 | 第48-54页 |
| 第二节、完善旅游管理专业英语教学的外在条件 | 第54-62页 |
| 一、 创造良好的旅游管理专业英语的教学环境 | 第54-56页 |
| 二、 加强本专业英语教材上的建设工作，尤其要注重英语精品课程的建设 以无锡旅游商贸高等职业技术学校精品课程《饭店工作英语》为例 | 第56-62页 |
| 第七章 结束语 | 第62-65页 |
| 参考文献 | 第65-67页 |
| 附录 1 | 第67-69页 |
| 附录 2 | 第69-71页 |
| 附录 3 | 第71-73页 |
| 附录 4 | 第73-74页 |
