| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第6-11页 |
| ·谷胱甘肽的性质和分布 | 第6-7页 |
| ·谷胱甘肽的功能及应用前景 | 第7-8页 |
| ·国内外纯化谷胱甘肽方法的研究动态 | 第8-10页 |
| ·本论文研究的主要内容 | 第10-11页 |
| 第二章 应用超滤法去除谷胱甘肽提取液中蛋白质的研究 | 第11-26页 |
| ·引言 | 第11页 |
| ·实验材料与设备 | 第11-12页 |
| ·实验方法 | 第12-14页 |
| ·实验结果与讨论 | 第14-24页 |
| ·本章小结 | 第24-26页 |
| 第三章 离子交换法纯化谷胱甘肽的研究 | 第26-39页 |
| ·引言 | 第26页 |
| ·实验材料与设备 | 第26-27页 |
| ·实验方法 | 第27-28页 |
| ·结果与讨论 | 第28-37页 |
| ·本章小结 | 第37-39页 |
| 第四章 谷胱甘肽分离纯化工艺路线的简化 | 第39-49页 |
| ·引言 | 第39-40页 |
| ·实验材料与设备 | 第40页 |
| ·实验方法 | 第40-41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-48页 |
| ·本章小结 | 第48-49页 |
| 主要结论 | 第49-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-54页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文清单 | 第54页 |