| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第1章 绪论 | 第12-18页 |
| 1.1 引言 | 第12页 |
| 1.2 立题背景与意义 | 第12-13页 |
| 1.2.1 国内外存在的食品安全问题 | 第12-13页 |
| 1.2.2 兽药存留问题 | 第13页 |
| 1.3 文献综述 | 第13-14页 |
| 1.3.1 抗生素类药物概述 | 第13-14页 |
| 1.3.2 磺胺类药物概述 | 第14页 |
| 1.3.3 喹诺酮类药物概述 | 第14页 |
| 1.4 超快速液相色谱-质谱/质谱联用技术概述 | 第14-15页 |
| 1.4.1 质谱技术简介 | 第14页 |
| 1.4.2 电喷雾电离技术简介 | 第14-15页 |
| 1.5 兽药残留分析研究进展 | 第15-17页 |
| 1.5.1 微生物法 | 第15页 |
| 1.5.2 酶联免疫法 | 第15-16页 |
| 1.5.3 液相色谱法 | 第16页 |
| 1.5.4 气质联用法 | 第16-17页 |
| 1.5.5 液相色谱-质谱法 | 第17页 |
| 1.6 本课题的主要研究内容 | 第17-18页 |
| 第2章 超快速液相-质谱联用法同时测定牛奶和奶粉中12种抗生素药物残留 | 第18-26页 |
| 2.1 前言 | 第18页 |
| 2.2 实验部分 | 第18-20页 |
| 2.2.1 主要仪器与试剂 | 第18-19页 |
| 2.2.2 标准储备液配制 | 第19页 |
| 2.2.3 色谱条件 | 第19页 |
| 2.2.4 质谱条件 | 第19页 |
| 2.2.5 样品前处理 | 第19-20页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第20-25页 |
| 2.3.1 样品前处理条件优化 | 第20页 |
| 2.3.2 色谱条件优化 | 第20-21页 |
| 2.3.3 质谱条件优化 | 第21-22页 |
| 2.3.4 线性关系 | 第22-23页 |
| 2.3.5 回收率测定 | 第23-25页 |
| 2.3.6 样品稳定性测定 | 第25页 |
| 2.4 结论 | 第25-26页 |
| 第3章 超快速液相-质谱联用法同时测定牛奶和奶粉中磺胺和喹诺酮类药物残留 | 第26-38页 |
| 3.1 前言 | 第26页 |
| 3.2 实验部分 | 第26-31页 |
| 3.2.1 主要仪器与试剂 | 第26-27页 |
| 3.2.2 色谱-质谱条件 | 第27页 |
| 3.2.3 标准溶液制备 | 第27-28页 |
| 3.2.4 样品前处理 | 第28页 |
| 3.2.5 样品前处理条件优化 | 第28页 |
| 3.2.6 液相条件优化 | 第28-29页 |
| 3.2.7 质谱条件优化 | 第29-31页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第31-36页 |
| 3.3.1 基质效应的评价 | 第31页 |
| 3.3.2 线性范围、检出限和定量限 | 第31-32页 |
| 3.3.3 回收率 | 第32-35页 |
| 3.3.4 精密度 | 第35-36页 |
| 3.3.5 稳定性 | 第36页 |
| 3.3.6 实际样品的测定 | 第36页 |
| 3.4 结论 | 第36-38页 |
| 第4章 结果与展望 | 第38-40页 |
| 4.1 结论 | 第38页 |
| 4.1.1 超快速液相-质谱联用法同时测定牛奶和奶粉中12种抗生素药物残留 | 第38页 |
| 4.1.2 超快速液相-质谱联用法同时测定牛奶和奶粉中磺胺和喹诺酮类药物残留 | 第38页 |
| 4.2 展望 | 第38-40页 |
| 参考文献 | 第40-45页 |
| 研究生期间发表的论文及获奖情况 | 第45-46页 |
| 致谢 | 第46页 |
