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陕西特色茶文化与茯茶现代工艺技术的融合研究

摘要第4-5页
ABSTRACT第5页
第一章 绪论第8-12页
    1.1 选题背景与研究意义第8-9页
    1.2 国内外研究现状第9页
    1.3 研究内容与研究方法第9-10页
        1.3.1 研究内容第9-10页
        1.3.2 研究方法第10页
    1.4 研究特色与创新点第10-12页
        1.4.1 创新点第10-11页
        1.4.2 难点第11-12页
第二章 陕西特色茶文化综述第12-18页
    2.1 茶文化综述第12-13页
        2.1.1 中国特色茶文化综述第12-13页
    2.2 研究现状第13-14页
        2.2.1 国内研究现状第13页
        2.2.2 国外研究现状第13-14页
    2.3 陕西特色茶文化综述第14-16页
        2.3.1 陕西茶文化历史发展第14-15页
        2.3.2 陕西特色茶文化的表现形式及核心价值观第15-16页
    2.4 历史名人与陕西茯茶第16页
    2.5 本章小结第16-18页
第三章 陕西茯茶产业发展第18-24页
    3.1 陕西茶产业发展现状第18-19页
    3.2 陕西茶产业发展的问题分析第19-20页
    3.3 陕西茯茶产业现状第20-21页
    3.4 陕西茯茶发展历史第21-22页
    3.5 传统茯茶加工工艺第22-23页
    3.6 陕西茯茶产业发展存在的主要问题及应对措施第23页
    3.7 本章小结第23-24页
第四章 文化与技术的博弈与融合第24-30页
    4.1 技术垄断论的产生与发展第24-25页
        4.1.1 技术垄断论的产生第24页
        4.1.2 技术垄断论的发展第24-25页
        4.1.3 审思当代技术垄断论第25页
    4.2 技术与文化的关系与现状第25-27页
        4.2.1 技术对文化的影响第25-27页
            4.2.1.1 促进文化的创新第25-26页
            4.2.1.2 影响文化社会功能的发挥第26页
            4.2.1.3 科学技术成为文化教育中的首要因素第26-27页
        4.2.2 文化对技术的影响第27页
            4.2.2.1 技术是人类智慧的结晶第27页
            4.2.2.2 技术有赖于知识的传承第27页
        4.2.3 当代技术与文化的融合第27页
    4.3 组织文化与技术的博弈机制与融合第27-29页
        4.3.1 文化与技术的博弈情境第28页
        4.3.2 组织中文化与技术的博弈机制第28-29页
            4.3.2.1 组织文化第28页
            4.3.2.2 组织技术第28页
            4.3.2.3 组织文化与技术的博弈机制第28-29页
        4.3.3 融合组织中文化与技术的对策第29页
    4.4 本章小结第29-30页
第五章 茯茶现代工艺技术与陕西特色茶文化的融合第30-37页
    5.1 特色茶文化内涵的技术诠释第30-31页
        5.1.1 茶文化与茯茶加工技术融合的重要意义第30页
        5.1.2 基于茶文化的茯茶加工基本原则第30页
        5.1.3 基于茶文化的茯茶加工技术原理第30-31页
    5.2 特色茶文化与茯茶现代加工技术结合的工艺路径第31-35页
        5.2.1 基于陕西特色茶文化的茯茶产品加工新工艺第31-33页
        5.2.2 茯茶加工设备设施第33-35页
    5.3 现代茯茶产品与传统茯茶产品的对比研究第35-36页
    5.4 本章小结第36-37页
第六章 体现陕西特色茶文化理念的企业文化实证研究第37-45页
    6.1 企业文化的理论概述第37-38页
        6.1.1 企业文化的概念第37页
        6.1.2 企业文化结构第37-38页
        6.1.3 企业文化的特点第38页
    6.2 茶文化在茯茶生产企业中的体现和应用第38-43页
        6.2.1 物质文化层面第38-42页
        6.2.2 制度文化层面第42页
        6.2.3 精神文化层面第42-43页
    6.3 基于特色文化的茯茶生产企业的发展对策第43-44页
        6.3.1 建立具有企业特质、符合社会发展方向的企业文化第43页
        6.3.2 突出民族、地域特色,从传统文化中提炼精华第43页
        6.3.3 培养员工的企业文化认同感第43页
        6.3.4 合理借鉴优秀企业的成功经验第43页
        6.3.5 重视企业诚信,增强企业竞争力第43-44页
        6.3.6 塑造企业良好的品牌形象第44页
    6.4 本章小结第44-45页
第七章 总结第45-46页
参考文献第46-48页
致谢第48页

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