热敏料液冷却储存装置的优化研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 1 前言 | 第7-20页 |
| 1.1 课题研究背景 | 第7-9页 |
| 1.2 牛奶特性及其制品 | 第9-14页 |
| 1.2.1 牛奶特性 | 第9-11页 |
| 1.2.2 牛奶制品 | 第11-14页 |
| 1.3 牛奶冷却储存技术现状 | 第14-19页 |
| 1.3.1 牛奶冷却技术现状 | 第14-16页 |
| 1.3.2 典型牛奶冷却装置简介 | 第16-19页 |
| 1.3.3 牛奶冷却技术的发展方向 | 第19页 |
| 1.4 本文主要工作 | 第19-20页 |
| 2 热敏料液冷却储存装置的冷却过程强化研究 | 第20-37页 |
| 2.1 牛奶冷却储存装置冷却过程分状 | 第20-22页 |
| 2.2 牛奶侧换热过程研究 | 第22-26页 |
| 2.3 制冷剂侧换热过程研究 | 第26-32页 |
| 2.3.1 换热系数变化规律研究 | 第26-30页 |
| 2.3.2 流动分布均匀性分析 | 第30-32页 |
| 2.4 牛奶的冷却规律及强化措施 | 第32-37页 |
| 3 热敏料液冷却储存装置的系统匹配研究 | 第37-47页 |
| 3.1 牛奶的冷却负荷分析 | 第37-40页 |
| 3.2 采用毛细管制冷单元的系统匹配研究 | 第40-41页 |
| 3.3 采用热力膨胀阀制冷单元的系统匹配研究 | 第41-45页 |
| 3.4 采用电子膨胀阀制冷单元的系统匹配研究 | 第45-47页 |
| 4 典型节流部件制冷单元的实验研究 | 第47-58页 |
| 4.1 实验目的 | 第47页 |
| 4.2 实验装置及操作方法 | 第47-53页 |
| 4.3 实验数据及分析 | 第53-58页 |
| 5 结论 | 第58-59页 |
| 6 展望 | 第59-60页 |
| 7 参考文献 | 第60-66页 |
| 8 攻读硕士学位期间论文发表情况 | 第66-67页 |
| 9 致谢 | 第67页 |
